訪問日：2021年5月3日(月)
栗菓子処 中松屋
日本三大鍾乳洞の一つといわれる「龍泉洞」で有名な、岩手県の岩泉町にある老舗菓子店『栗菓子処 中松屋』。
創業は昭和元年(1926年)。
2代目店主の代から栗をメインに使用した様々なお菓子を販売するようになり、全国的に知られる有名店になったとのこと。
今回は夏季限定(5～9月)というお菓子『龍泉洞爽菓 水まんじゅう』が目当て。
こちらは龍泉洞の清流を使って作られる夏らしいお菓子で、つるんと瑞々しい葛の生地の中に、国産栗100％の冷たい栗あんが入っているという大人気商品です。
アクセス
お店の近くに駅は無く、今回は車での訪問。
駐車場はお店の少し西にあります。
混雑状況
この日は祝日の月曜日、お店には9時半頃に訪問。
この時店内には先客2人で空いていました。
メニュー・商品ラインアップ
目当ての水まんじゅうは予約無しでも無事に購入できました。
他にも様々な商品が並んでいましたが、確かに栗を使ったものは多かった印象。
せっかくなのでもう一つ他のお菓子も購入しようと思い、モンブランっぽい『和栗のムース』も購入。
感想
【水まんじゅう4ヶ入】900円
購入時はキンキンに凍っていたので、解凍してからいただきました。
冷たい水と氷片が入った器に水まんじゅうをとり、スプーンで水ごとすくい上げるようにして食べるのがおすすめだそうです。
お店では龍泉洞の水も売っていました。
私は水も氷もなしでそのままいただきましたが、生地はツルンともっちりして喉ごし抜群、中の栗あんはまるで栗きんとんのような栗の密度が高い質感で甘さは控えめ。
冷たくてサッパリとしつつ、香り高く濃厚な栗を堪能できる素晴らしい一品でした。
【和栗のムース】550円
こちらは買ってからすぐにいただきましたが、まさか凍っているとは思わず、キンキンの状態で食べることになりました。笑
中はムースで外側にマロンペースト、どちらにもお店の自家製栗あんが使われているそうです。
外側は栗の味わいが濃厚で、中はコクのあるまろやかな味わい、凍っているのでムースは少しアイスクリームのような食感。
これはこれで美味しかったですが、しっかり解凍させてから食べたかったですね。笑
秋冬には看板商品という栗んきんとんっぽいお菓子「栗しぼり」が特に人気らしいので、またこちらも食べてみたいところ。
そして龍泉洞は2回目でしたが、今回も変わらず絶景でした。
ご馳走様でした！
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食べログ
栗菓子 中松屋
0194-22-3225
岩手県下閉伊郡岩泉町岩泉字下宿37
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