訪問日：2021年12月23日(木)
ジェラート・カルナ
福井県坂井市三国町にあるジェラートの人気店『ジェラート・カルナ』。
店名の『カルナ』は、ローマ神話にでてくる「人間の健康」を司る女神の名前だそうです。
1970年代に三国町の丘陵地で開拓農業をはじめ、「おけら牧場」をオープンしたとのこと。
こちらのお店は2005年に、三国の有志一同が集まって活動しているまちづくり「三国湊魅力づくりPJ」に参加し、空き家を活用してオープンしたジェラート店。
オープンにあたっては、ジェラートの本場イタリアへ赴き10日間で100軒のジェラートを食べ歩いたとか。
ジェラートにはおけら牧場のジャージー牛のミルク、平飼いの鶏卵を中心に、地元・全国の厳選された野菜、果物、豆乳などを使用。
保存料や添加物は極力使用せず、新鮮で安心安全なジェラートを提供しているそうです。
三国港の近くには美味しい海鮮料理店が多いので、個人的に福井県の中でよく訪れるエリア。
こちらも以前から行ってみたかったお店ですが、定休日などに当たってしまい行けてなかったので、今回念願の初訪問。
お店は店舗の1階にあり、2階は「カフェ タブノキ」というお店だそうです。
アクセス
場所は三国駅から徒歩6分くらいの距離。
駐車場はお店から南東方向に少し進んだ所にあり、周辺には三国湊の無料駐車場もありました。
混雑状況
この日は平日の木曜日、お店には13時40分頃に訪問。
この時先客は無しで待ち時間はかからず購入できました。
メニュー・商品ラインアップ
ジェラートはこの時12種類あり、人気TOP3は上から「三国の海の塩」、「おけら牧場ジャージー牛のミルク」、「みかんシャーベット」だそうです。
容器はカップorコーンから選択、価格は以下の通りです。
・ミニ（1種類） / 300円〜
・シングル（1種類） / 400円〜
・ダブル（2種類） / 450円〜
・トリプル（3種類） / 550円〜
※種類によって値段が変わるそうです。
感想
今回はカップのトリプルで、フレーバーは「三国の海の塩」、「あわら市・北潟長田さんのにんじん」、「あわら市富津・吉村君のさつまいも」を選択。
おまけの一口も付いてくるそうなので、「おけら牧場ジャージー牛のミルク」をお願いしました。
価格は550円(税込)でした。
ジェラートはどれもねっとりした質感でサラサラとした舌触り。
ミルクは練乳のようにガツンと濃厚なミルク感にしっかり甘め。
にんじんはまろやかな味わいにほんのりとにんじんの風味があって、クセが無くとても食べやすいです。
さつまいもは素材の美味しさを活かしたコクがある濃厚な味わい。
塩はほんのり塩気が利いて上品な甘さ、なんだか柑橘のような爽やかさを感じるサッパリしたジェラートでした。
どのフレーバーも絶品で大満足。
何気に一番好みだったのはおまけのミルクだったので、次回も注文してしっかり堪能したいところ。
ご馳走様でした！
公式サイト等
https://www.instagram.com/gelato_carna
食べログ
カルナ
0776-81-3225
福井県坂井市三国町南本町3-4-34
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