訪問日：2020年9月20日(日)
おやべホワイトラーメン
富山県小矢部市のご当地ラーメンとして知られる『おやべホワイトラーメン』。
2012年に小矢部市商工会青年部が地域おこしの一環として考案したご当地ラーメンだそうです。
条件は白い豚骨スープを使用すること、肉味噌がトッピングされていること、小矢部産の食材を1つ以上使うことの3点。
最新の提供店一覧というのは調べてみてもわからなかったのですが、市内の飲食店約30店くらいで提供されているという情報が出てきました。
富山県のご当地ラーメンといえば全国的に有名なのは「富山ブラック」ですが、ブラック以外にも「入善ブラウン＆レッドラーメン」や「高岡グリーンラーメン」など、色の名前が付いたラーメンが色々あるのが面白いですね。
富山県ではラーメン以外にも、コロッケやカレー、おむすびなど、様々なグルメを「とやまのカラーフード」として選定し、富山の食の魅力を発信する取り組みが行われているそうです。
メルヘン田舎
今回訪れたお店は、2009年10月にオープンした「道の駅メルヘンおやべ」内にあるフードコート『メルヘン田舎』。
こちらは石動駅前で約30年営業した煮込みうどんのお店「田舎」が移転したものだそうです。
『おやべホワイトラーメン』をはじめ、小矢部産の肉、野菜、卵をふんだんに使用した麺類、丼物、定食、ファーストフードなど、約60種という幅広いメニューを取り揃えているとのこと。
アクセス
混雑状況
この日は日曜日、お店には15時半頃に訪問。
道の駅内には人が沢山いて、こちらのフードコートも結構混んでいましたが、待ち時間はかからず済みました。
メニュー・商品ラインアップ
注文は入口横にある券売機で食券を購入。
ラーメン目当てで来たものの、メニューを見ると氷見うどんやもつ煮、白えびなど魅力的なものが色々ありますね。
感想
【おやべホワイトラーメン】850円(税込)
白い豚骨スープに、肉みそ、ネギ、メンマ、ゴマ、小矢部の特産品である卵、小矢部産のブランド豚「メルヘンポーク」のチャーシューをトッピング。
スープはサラッとした質感、サッパリとしたとても優しい味わい。
麺はモチっとしたコシのある太縮れ麺。
肉みそを混ぜてみると、甘さとコクが増して結構味が変わりました。
卵は味玉と思ったら茹で卵のようでした。
チャーシューは脂が乗り、味が濃いめで美味しかったです。
富山ブラックのお店は何軒か巡ったものの、おやべホワイトラーメンは今回が初なので、これから色々食べ比べをしてみたいところ。
またこちらの道の駅はお土産も沢山売っていて、足湯やドッグランなどの施設もあり、すぐそばには三井アウトレットパークもあるので、グルメ以外でも魅力的なスポット。
是非また寄りたいと思います。
ご馳走様でした！
公式サイト等
https://www.instagram.com/food.inaka
食べログ
メルヘン田舎
0766-68-3811
富山県小矢部市桜町1535-1 道の駅 メルヘンおやべ内
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