訪問日：2019年10月14日(月)
いわべえ
広島県尾道市にある、人気お好み焼き店『いわべえ』。
「ミシュランガイド広島2013特別版」でミシュランプレートを獲得した実績を持つお店。
元々油屋として江戸時代に創業し、1804年に漆器屋に転業した「油岩」に併設しており、油岩の9代目が事業の多角化として平成元年に開始したのがこちらのお好み焼き店だそうです。
広島のお好み焼きといえば、生地の中にキャベツや具材を入れた関西の「混ぜ焼きスタイル」とは異なり、生地の上にキャベツや麺、具材をのせる「重ね焼きスタイル」のものが定番。
しかし広島県内でも「三原焼き」、「「府中焼き」、「竹原焼き」、「庄原焼き」、「呉焼き」など、地域によって様々なご当地お好み焼きが存在します。
尾道にも「尾道焼き」と呼ばれるご当地お好み焼きがあり、こちらのお店でも「尾道焼き」が人気メニュー。
「尾道焼き」は具材に砂ずりといか天が入っているのが大きな特徴。
以前別のお店で食べたことがありますが、独特の歯ごたえある食感が面白くてとても美味しかったので、また食べてみたいと思いこちらのお店へ初訪問。
アクセス
場所は尾道駅より徒歩14分ほどの距離、尾道中央商店街の中にあります。
駐車場は近隣コインパーキングを利用。
混雑状況
この日は祝日の月曜日、お店には12時過ぎに訪問。
満席で中待ちが4人でした。
待ち時間は40分弱、思ったより時間がかかりました。
メニュー・商品ラインアップ
人気メニューはやはり砂ずりとイカ天が入った「尾道焼」のようですが、豚肉、餅、イカ天が入った「いわべえ」も人気のようです。
感想
今回は同行者と2人での訪問なので、「尾道焼」と「いわべえ」を1枚ずつ注文！
値段はどちらも850円(税込)。
食べやすいように細かく切り分け、両方の味を楽しめるようにと半分ずつを提供してくれました。
とても嬉しいサービスです。
まずは「尾道焼」から。
全体的にはふっくらと柔らかな質感で、かなりボリューム満点。
こちらのお店ではカープソースを使用していて、少し甘めの味付けという印象。
土台の生地はモチモチ、キャベツはややシャキッとした食感が残り、まろやかな玉子の味わいに魚粉の旨味がしっかり利いています。
イカ天はお好み焼きに相性抜群。
砂ずりはたっぷり入っていて、コリコリの食感がクセになる美味しさ。
「いわべえ」は豚肉も美味しいですが、ずっしりした餅の存在感が大きくて、食べ応え抜群。
どちらもとても美味しかったです。
尾道で特にお気に入りのお店になりました！
ご馳走様でした！
公式サイト等
食べログ
いわべえ
0848-37-2325
広島県尾道市十四日元町1-23
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