訪問日:2026年4月28日(火)
時屋

大阪府大阪市淀川区、西中島南方にあるつけ麺専門店『時屋(ときや)』。
食べログの店舗情報(店舗関係者による公式編集)によると、オープンは2009年3月10日。
行列必至の人気で、大阪を代表するつけ麺の名店として知られており、2019年~2025年まで7年連続で食べログのラーメン百名店に選出されています。
2026年4月に公式サイトを確認した時点で、大阪市東淀川区菅原に「フェニックスの涙」、大阪市の天神橋筋六丁目に「ぶた斬り以蔵(一時休業中)」というお店も展開しています。
「ぶた斬り以蔵」はまだ行ったことがないのですが、『時屋』と「フェニックスの涙」は以前から何度もリピートしている大好きなお店。
今回も『時屋』の看板メニューである『豚つけ麺』が恋しくなったので行ってきました。
アクセス
<iframe src="https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d3279.0818099481926!2d135.49960075308215!3d34.72833218930562!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x6000e424ae8316ed%3A0x4881de4521037d92!2z5pmC5bGL!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1777374805788!5m2!1sja!2sjp" width="600" height="450" style="border:0;" allowfullscreen="" loading="lazy" referrerpolicy="no-referrer-when-downgrade"></iframe>
場所は大阪メトロ御堂筋線「西中島南方駅」の1番出口より徒歩4分、阪急「南方駅」より徒歩6分くらいの距離。
駐車場は近隣コインパーキングになります。
混雑状況
この日は平日の火曜日、お店には13時40分頃に到着。
この時満席で外待ちは6人、待ち時間は15分くらいでした。
メニュー・商品ラインアップ


注文は券売機での食券購入。
つけ麺は5種類あり、濃厚豚骨魚介の「豚つけ麺」とあっさり上湯鶏醤油の「鶏つけ麺」、それぞれの辛いバージョンと、変わり種の「生クリームつけ麺」。
ちなみにこちらのお店では、麺が温かい「あつもり」の提供はありません。

詳しい理由はこちらの画像参照です。
今回は目当ての『豚つけ麺』をトッピング豪華バージョンの『special』で注文。
麺量が200g or 300gから選べるので、『300g』でお願いしました。
感想

【豚つけ麺special 300g】1550円(税込)

つけ麺の食べ方はこちらの通り。

麺の上にはカイワレ、味玉、海苔、そしてインパクト大の大判炙りチャーシュー。
スープの中にもゴロッと塊状の煮豚が2個、メンマ、ネギが入っていました。
麺は濃厚つけ麺の中では比較的細めの印象を受ける中太麺で、スープがとても絡みやすく、シコッとモチッとが合わさった食感。

スープはドロリと粘度が高めの質感で、豚の旨みが凝縮された重厚な味わいに、芳醇な魚介のバランスが絶妙で感動の美味しさ。
味はかなり濃いめなので、麺は本当に軽くつけるくらいでちょうど良いです。
大判炙りチャーシューは香ばしく甘辛のタレと黒胡椒が利いていて、そのまま食べても美味しいですし、麺とスープを絡めて食べると最高です。
味玉は甘さが利いた味付けで黄身がねっとりとまろやか。
海苔は麺を巻いてスープにつけて食べると風味豊かな味わいが楽しめます。
300gの麺量はボリューム満点で大満足。

締めには「ダシご飯」が付いているのも嬉しいサービス。
ちょうどスープを使い切るくらいの量で、最後まで堪能できました。
今回も最高に美味しかったです。
まだ「生クリームつけ麺」は未食なので、次回はこちらを注文したいと思います。
ご馳走様でした!
公式サイト等
https://www.instagram.com/tokiya_souhonten
食べログ
時屋
06-6829-7676
大阪府大阪市淀川区西中島5-1-4 1F

コメント