訪問日：2019年4月30日(火)
拉麺男(ラーメンマン)
「拉麺男」と書いて「ラーメンマン」と読む、宮崎市にある人気ラーメン店。
1998年4月1日に宮崎市芳士にオープンし、現在店舗がある宮崎市村角町には2002年5月31日に移転。
店主の方は濃厚豚骨の名店として知られる「風来軒」出身とのこと。
創業以来スープを継ぎ足した「呼び戻し」製法で作る、こってり豚骨が人気のお店。
こちらのお店では朝6時から11時までの間に「朝ラー」営業をしており、朝からラーメンが楽しめる魅力的なお店。
朝ラータイムでは通常メニューとは異なり、朝ラー専用のラーメンのみを提供。
以前こちらのお店では朝ラーを食べたので、次は通常メニューを食べようと決めていたのですが、今回昼も夜も時間が取れず断念。
しかし朝は時間があったので、せっかく宮崎に来たこともあり、今回も朝に寄っていくことにしました。
アクセス
場所は蓮ケ池駅が最寄りで、徒歩17分くらいの距離。
駐車場はお店のそばに台数豊富に設けられています。
混雑状況
この日はゴールデンウィークの火曜日、お店には6時半頃に訪問。
この時先客は数人で待ち時間はかからず。
メニュー・商品ラインアップ
券売機は朝ラー仕様になっており、ラーメンは朝ラーのみ、あとはサイドメニューがちらほら。
今回は味玉を追加し、並で注文。
それにしても並は440円、味玉つけても540円は本当に安くてありがたいです。
感想
【朝ラー 並 味付け半熟卵トッピング】540円(税込)
具材には茹でキャベツ、もやし、ネギ、チャーシュー、追加の味玉。
脂っこさや臭みのないさっぱりとした口当たり、適度な塩気に出汁感強めのあっさりスープ。
朝から食べやすい非常に優しいラーメン。
麺はツルシコ食感の自家製細麺。
追加の味玉は結構濃い目の味付けで、黄身はドロっとした半熟タイプ。
茹で野菜は口直しにぴったり。
薬味類はゴマや紅生姜、高菜などもあり、生ニンニクや揚げニンニクも用意。
せっかくなので高菜などをいただきつつ、揚げニンニクを追加してパンチを効かせました。
あっさりながらもコクのあるスープはニンニクとも相性抜群。
次回こそは、次回こそは、、、通常メニュー食べに行きます。笑
やはり食べたいのは人気NO.1メニューであるこってりとんこつ。
風来軒の濃厚豚骨も大好きなので期待が高まります。
ご馳走様でした！
公式サイト等
公式サイト
食べログ
拉麺男
0985-27-7277
宮崎県宮崎市村角町坪平1221-1
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