訪問日：2020年9月15日(火)
夜鳴きや
京都市の山科区にある老舗のラーメン店『夜鳴きや』。
昔ながらの京都らしい中華そばを提供している、地元で愛されるお店のようです。
食べログの店舗情報にはオープンが1962年と書いてありましたが、調べてみてもお店の情報についてはあまり出てこないので、確かな情報かは不明です。
『夜鳴きや』という店名ですが、営業日は平日火～金の昼のみで、私のような一般会社員には訪問難易度が高め。
以前は夜にやっていたとかあるんですかね？
今回は平日の午後に近くに行く用事があったため、良い機会だと思い行ってみることにしました。
アクセス
場所は東野駅が最寄りで徒歩10分ちょいの距離。
駐車場は店舗前に4台分ありました。
混雑状況
この日は平日の火曜日、お店には14時半頃に訪問。
この時先客は4人と空いていました。
メニュー・商品ラインアップ
メニューはシンプルで、中華そば、大盛り中華そば、焼豚麺、そしてめしの小と中。
普通の中華そばも850円とやや高めではありますが、大盛りや焼豚麺にした時の値上がり具合には驚きます。笑
とりあえず今回は初訪問なので、普通の中華そばを注文！
感想
【中華そば】850円(税込)
ネギ、モヤシ、チャーシューといったシンプルな具材に、表面には細かい背脂も浮いた京都らしい醤油ラーメン。
スープは鶏ガラか豚骨か両方かよくわからなかったのですが、動物系の出汁がメインに利いた醤油濃いめのタイプという印象。
結構コクはありますが見た目より後味はさっぱりしていてとても美味しいです。
麺はオーソドックスな中細くらいのストレート麺、ややかためで歯応えのある食感。
チャーシューは結構大きくて厚みもあるものが3枚。
提供前に塊のものを切りたてで入れていました。
これがモチモチで柔らかく、臭みも皆無で驚きの美味しさ！
卓上には胡椒や唐辛子といった薬味に、たくあんがあるのも嬉しいサービス。
どこか懐かしい味わいの美味しいラーメンでした。
特にチャーシューが好みだったので、今度一度焼豚麺を食べてみたいところ。
普通の中華そばでも結構乗っていたので、1600円のものとなるとどれだけ乗ってくるんですかね？笑
ご馳走様でした！
公式サイト等
食べログ
夜鳴きや
075-592-9800
京都府京都市山科区大塚南溝町36
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