訪問日：2020年7月24日(金)
二三味珈琲 cafe
石川県珠洲市にある、自家焙煎珈琲とスイーツが楽しめるカフェ『二三味(にざみ)珈琲cafe』。
店名の「二三味」は店主の方の苗字だそうです。
元々製菓学校へ通い、金沢のケーキ屋でパティシエとして働いていたそうですが、本格的に珈琲を学ぶために上京し、東京の「堀口珈琲」で修業されたとのこと。
そして2001年に珠洲市の木の浦海岸の舟小屋に「二三味珈琲焙煎所」をオープン。
「二三味珈琲焙煎所」では珈琲豆の焙煎と販売を行っていたそうですが、その珈琲を楽しめるお店として2008年7月にオープンしたのがこちらの『二三味珈琲cafe』だそうです。
私は観たことがないのでわからないのですが、二三味珈琲は2015年に公開された映画「さいはてにて～やさしい香りと待ちながら～」のモデルにもなったそうです。
訪問当時そういう背景は全く知らず、ただ近くでスイーツ食べられるお店が無いかなと探して見つけたという、本当に偶然の出会いでした。笑
アクセス
場所は国道249号線沿いで、駐車場は店舗前にありました。
混雑状況
この日は祝日の金曜日、お店には16時半頃に訪問。
この時店内には先客が3組で待ち時間なく入店。
メニュー・商品ラインアップ
メニューはコーヒーを中心としたドリンク系のラインナップがメインで、スイーツは日替わりケーキとパフェがあります。
今回はコーヒーとケーキをいただこうと思ったのですが、どうやら既にケーキは完売したとのこと。
なので今回はコーヒーとバナナキャラメルパフェを注文！
コーヒーはショーケース内にある14種類から選ぶ形で、それぞれ詳しく説明が書いてあります。
どれにすべきか悩む場合は、好みの味を伝えるとお店の方がおすすめしてくれるとか。
私も悩みましたが、とりあえず今回は人気NO.1と書いてあった「二三味ブレンド」を飲んでみることにしました。
感想
【二三味ブレンド(ホット)】500円(税込)
こちらは深煎りで苦味と香りが強めのブレンドコーヒーとのこと。
確かに苦味はしっかりありますが、バランスの良い酸味とコクがあり、風味も豊かで深い味わい。
好みの美味しいコーヒーで、最後までブラックでいただきました。
【バナナキャラメルパフェ】780円(税込)
具材はアーモンドキャラメルに、生クリーム、バニラアイス、バナナと割とシンプル。
コクがある濃厚な生クリームによく熟れたバナナ、そしてアーモンドキャラメルがザクザクと香ばしくて良いアクセントになり、美味しかったです。
素敵なスイーツタイムが過ごせました。
思いがけない有名店だったことに驚きましたし、寄っておいてよかったです。
ご馳走様でした！
公式サイト等
食べログ
二三味珈琲 cafe
0768-82-7023
石川県珠洲市飯田町7-30-1
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