訪問日：2022年2月10日(木)
光龍益
大阪府大阪市都島区、JR桜ノ宮駅の近くにある、2006年オープンのラーメン店『光龍益』。
豚皮と鶏を使ったこってりラーメンが看板メニューで、食べログラーメン百名店には2017年~2021年と5年連続で選出されている人気店。
こちらの本店の他、西中島南方には息子さんが暖簾分けで2015年5月にオープンした「西中島 光龍益」もあります。
最後に行ったのは家から近い西中島の方で、桜ノ宮の方は多分8年ぶりに訪問。
アクセス
場所はJR桜ノ宮駅から徒歩2分の距離。
駐車場は近隣コインパーキングを利用。
混雑状況
この日は平日の木曜日、お店には19時頃に訪問。
この時先客は2人のみで空いていました。
メニュー・商品ラインアップ
メニュー写真はありませんが、ラインナップは下記の通り。
●ラーメン(塩煮豚)800円
●特製ラーメン(三河もち豚石窯叉焼)1000円
●ねぎラーメン(山盛り厳選ねぎ)700円
●ごはん100円
●大盛+100円替玉+200円
●つけ麺(夜限定)1000円 (※大盛・替玉・スープ割は不可)
今回はせっかく夜に来たので、初めてつけ麺を注文することにしました。
感想
【つけ麺】1000円(税込)
スープは動物系の重厚な旨味が利いたこってりとした味わい、ドロッとした質感で麺にたっぷりと絡みます。
麺は全粒粉？の平打ち太麺、グニュッとした弾力の強い食感、風味豊かでとても美味しいです。
トッピングは味玉、ネギ、メンマ、チャーシュー、スダチ？、スープの中にも煮豚のようなものがたっぷりと。
味玉は優しい味付けでまろやか、メンマはコリコリシャキシャキで量が多め。
ネギは大ぶりのカット、香り高くて食感も良く、少し辛め。
スープの中の煮豚はホロホロの柔らか食感、麺の上のチャーシューはムチっと弾力のある食感、どちらも美味しかったです。
終盤は麺に柑橘を搾りかけてさっぱりといただきました。
特にスープが好みだったので、スープ割がなかったのは残念なところ。
そのままでは濃かったので、残さず飲むのは断念。
序盤からもっと麺にたっぷり絡めておけば良かったです。
この後来たお客さんには、残りはラーメンか大盛ラーメンだけになると案内していたので、どうやら私のつけ麺がラスト1食だったようです。
ラーメンも好きですが、つけ麺の方が個人的に好みだったので、今回食べることが出来て本当に良かったです。
ご馳走様でした！
公式サイト等
食べログ
とんぴととりの光龍益
06-6923-5604
大阪府大阪市都島区中野町5-9-5
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