訪問日：2019年8月19日(月)
讃岐うどん いってつ
大阪府狭山市にある人気うどん店『讃岐うどん いってつ』。
店主の方は香川の名店「めんくい」で修業されたそうです。
以前は富田林にお店があったそうですが、現在の場所には2011年1月15日に移転したとのこと。
アクセス
場所は南海高野線の金剛駅西口から徒歩16分くらいの距離。
駐車場は店舗前に3台、店舗から東へ約50ｍに第2駐車場6台(普通5台と軽1台)があります。
混雑状況
この日は平日月曜日、お店には13時過ぎに訪問。
この時駐車場が店前・第2共に満車のため、10分近く駐車待ちをしていました。
駐車後は待ち時間無く店内に入店。
店内は相席で使う大きなテーブルと、小上がりの座敷席がある感じです。
この時店内はほぼ満席でしたが、まだ空席があったので待ち時間なく済みました。
私の後は店内で中待ちが出来始めました。
メニュー・商品ラインアップ
メニューは卓上にあるレギュラーメニューと、壁に掛けてある限定メニューらしきもの。
この日は夏だったこともあり、さっぱりとしてそうな梅とろろぶっかけやざるうどんを頼んでいる方が多かったです。
私は大好物のとり天ぶっかけを注文！
感想
【とり天ぶっかけ】880円(税込)
とり天3個に、インゲンの天ぷら、そして刻み海苔、大根おろし、青ネギ、別皿にレモンとぶっかけつゆ。
香川で会得した足踏み製法で仕上げるうどんは、モチモチでグニっと力強いコシがある食感。
つゆはコクがありまろやかで、後引く甘さが印象的。
とり天はサクサクの衣にプリッと弾力ある柔らかい肉質、結構あっさりした味わい。
途中レモンを加えたり、大根おろしを絡めるとさっぱりして天ぷらともよく合います。
麺量は並でありながら、結構がっしりとしたうどんでボリュームがあり、食べ応え抜群のぶっかけうどんでした。
ご馳走様でした！
公式サイト等
https://www.instagram.com/ittetsuudon2003
食べログ
讃岐うどん いってつ
072-366-8024
大阪府大阪狭山市茱萸木3丁目245-1
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