訪問日：2019年4月26日(金)
元祖へんくつや
昭和22年に屋台で創業し、現在は広島市の新天地に本店を構える、老舗のお好み焼き店『元祖へんくつや』。
今回は本店に行こうとしていたところ、どうやら私が訪れたのは、本店に隣接している「新天地店」だそうです。
食後に外観写真を撮った際、看板に新天地店と記載があり、あれ？と思うと、確かに隣に別の暖簾が！
公式サイトには本店・新天地店の2店とも掲載されており、食べログの店舗情報にも同じお店と書いてあったので、店舗が分かれているだけで同じお店のようです。
他にも暖簾分けのお店がいくつかあるようで、検索してみたところ、「へんくつや」というお好み焼き店は広島県内に多数存在しており、福岡や東京にもありました。
ただ、公式の系譜などが見つけられなかったので、全てが「元祖へんくつや」の関係店なのかはよくわかりませんでした。
アクセス
新天地店は八丁堀駅が最寄りで、徒歩5分ほどの距離。
駐車場は近隣コインパーキングになります。
混雑状況
この日は平日金曜日、お店には23時過ぎの訪問。
ちょうど大人数のお客さんが一気に出てきたタイミングだったので、この後先客3人くらいの空いてる状態に。
メニュー・商品ラインアップ
メニューはおすすめらしきものに花が付いており、特に人気なのは「そば肉玉」か「そばスペシャル」という感じ。
スペシャルは高かったので、そば肉玉を注文！
感想
【そば肉玉】800円
具材はもやし、ねぎ、キャベツ、天かす、豚肉、玉子、そしてそばは特注の生麺を茹でてから使用。
生地は柔らかで全体的にふっくらとした質感。
そばはぱらりとバラけやすく、柔らかなキャベツの甘さにふわっと香る魚粉の風味、たまに混ざる豚肉の旨味が良いアクセントに。
ソースはオリジナルらしく、ピリ辛ながら甘さも強めの味わい。
広島のお好み焼きではイカ天が入るのが特に好きなので、やっぱりイカ天入りにしたら良かったかもしれません。
次回は本店の方に行ってみたいところ。
ご馳走様でした！
公式サイト等
公式サイト
https://www.ganso-henkutuya.com
食べログ
へんくつや 新天地店
082-242-8918
広島県広島市中区新天地2-12 西豊ビル 1F
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