めんま– Author –

-
マタギたちの保存食として食べられていた、北秋田市発祥のスイーツ『バター餅』!【精まい家・鷹松堂・こはく】(秋田県北秋田市)
訪問日:2024年9月2日(月) バター餅とは 秋田県北秋田市発祥といわれているスイーツ「バター餅」。 「バター餅」はバターや卵黄、砂糖などを練り込んだお餅で、バターを... -
豆腐かまぼこ、豆腐カステラ、三杯もちなど、秋田伝統の郷土菓子を守り続けているお店!【菓子司 つじや】(秋田県大仙市)
訪問日:2024年8月30日(金) 菓子司 つじや 秋田県大仙市の大曲にある、150年もの歴史がある老舗菓子店『菓子司 つじや』。 創業は江戸末期で、中通本店を開業したのは大... -
鹿児島県の名物・ご当地グルメ・郷土料理45選!おすすめの人気店も紹介!
鹿児島県を訪れたらぜひ食べたい名物・ご当地グルメ・郷土料理45選!おすすめの人気店もあわせてご紹介します。 -
羽後町の郷土料理『西馬音内そば』の総本家の味を、秋田駅前で楽しめます!【弥助そば 秋田総本店】(秋田県秋田市)
訪問日:2024年9月1日(日) 西馬音内そばとは 秋田県雄勝郡羽後町(おがちぐんうごまち)の郷土料理である「西馬音内そば(にしもないそば)」。 羽後町の西馬音内地区では古... -
滋賀の郷土料理を現代風にアレンジした『近江牛焼きすきじゅんじゅん』!【肉Cafeだいきち牧場】(滋賀県大津市)
訪問日:2024年8月29日(木) じゅんじゅんとは 滋賀県に伝わる、醤油・砂糖・みりんなどを使い、すき焼き風に味付けした鍋料理「じゅんじゅん」。 名前については諸説ある... -
ピンクと黄色のアイスをバラの花のように盛り付けたご当地スイーツ『ババヘラアイス』!【千釜冷菓・児玉冷菓・進藤冷菓】
訪問日:2024年9月1日(日) ババヘラアイスとは 秋田県のご当地スイーツとして知られている「ババヘラアイス」。 「ババヘラアイス」はシャリシャリとしたシャーベット状... -
グリーンカレー&レッドカレー、2種類のカレーのつけ麺うどん『タイカレー二味』!【佐藤養助 総本店】(秋田県湯沢市)
訪問日:2024年9月3日(火) 稲庭うどんとは 約350年の歴史を持ち、秋田県を代表する郷土料理の一つとして全国的な知名度を誇る「稲庭うどん」。 稲庭うどんは手延べ製法... -
『炭焼きレストランさわやか』のルーツになったといわれる、炭焼きハンバーグの元祖!【パピオット】(静岡県浜松市)
訪問日:2024年12月8日(日) パピオット 静岡県浜松市中央区の佐鳴台にある、「炭焼きハンバーグ」が人気のレストラン『パピオット』。 お店のInstagramのプロフィールに... -
長崎県の名物・ご当地グルメ・郷土料理37選!おすすめの人気店も紹介!
長崎県を訪れたらぜひ食べたい名物・ご当地グルメ・郷土料理37選!おすすめの人気店もあわせてご紹介します。 -
秋田の伝統食である『きりたんぽ鍋』をメインに、様々な郷土料理を取り揃えた人気店!【秋田きりたんぽ屋】(秋田県秋田市)
訪問日:2024年9月1日(日) きりたんぽ鍋とは 秋田名物として全国的な知名度を誇る郷土料理「きりたんぽ鍋」。 「きりたんぽ鍋」はご飯をすり潰し、棒に巻き付けて焼いた...