阿蘇・小国郷の特産品ジャージー牛乳を使ったプリンの人気店！【キャラメルプディング】(熊本県南阿蘇村)

訪問日：2022年9月4日(土)

キャラメルプディング

熊本県阿蘇郡南阿蘇村にあるプリン専門店『キャラメルプディング』。

オープンは2007年という情報が出てきました。

阿蘇・小国郷の特産品、希少で栄養価が高く、濃厚な味わいのジャージー牛乳を使用して作るプリンが人気のお店。

JR九州の車内販売品や、熊本の新みやげ「くももとうまカモン」にも認定されたそうです。

アクセス

場所は中松駅から徒歩23分くらいの距離、国道325号線沿いの立地。

駐車場は店舗前にありました。

混雑状況

この日は土曜日、お店には10時半頃に訪問。

この時先客はおらず私のみでした。

メニュー・商品ラインアップ

まだ午前中なのでショーケース内のプリンは種類も数も豊富。

期間限定商品を含めて7種類がありました。

今回は九州新幹線の車内販売に採用されたと書いてあった『南阿蘇こだわりプリン』と、くまモンが可愛かった『南阿蘇のクリーミープリン』、「キャラメルプディング」という店名からキャラメル推しなのか？と思い『南阿蘇のキャラメルプリン』の3種類を購入。

感想

【南阿蘇こだわりプリン】330円(税込)

ややプルっとした質感、濃厚な牛乳の味わいに、卵のまろやかさもしっかり主張する、後味はあっさりしたプリン。

カラメルはほんのり苦味もあって、絡めると更に奥深い味わいになり、美味しさが増しました。

【南阿蘇のクリーミープリン】320円(税込)

こちらはクリーミーな牛乳の味わいがとても力強いプリンで、とろけるなめらか食感でした。

【南阿蘇のキャラメルプリン】350円(税込)

こちらもとろけるなめらか食感、甘さはかなり控えめで、香り高くほろ苦い味わいでした。

個人的な好みの順はクリーミー、こだわり、キャラメルという結果でした。

今回一番好みだったクリーミープリンの他、次回は未食のミルク味濃厚な「白いプリン」と、洋酒の香りを効かせた「大人プリン」も買いたいと思います。

ご馳走様でした！

公式サイト等

Instagram

https://www.instagram.com/caramel_pudding_aso

食べログ

キャラメルプディング

0967-62-8177

熊本県阿蘇郡南阿蘇村一関1957-1 

https://tabelog.com/kumamoto/A4302/A430202/43005595