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秋田の夏の風物詩として長年親しまれている『生グソ』！【広栄堂】(秋田県秋田市)
訪問日：2022年7月13日(水) 【広栄堂】 秋田県秋田市の南通みその町にある、6～9月頃の夏季限定で営業しているという、かき氷が人気のお店『広栄堂』。 創業は昭和6年(1... -
焼き石で一気に煮込む、男鹿の郷土料理『石焼料理』！【美野幸】(秋田県男鹿市)
訪問日：2018年8月12日(日) 【石焼料理とは】 秋田県男鹿半島の郷土料理「石焼料理」。 男鹿の漁師料理が起源といわれており、水を張った桶の中に魚や海藻、ネギなどを... -
北秋田地域の伝統食である馬肉をトッピングしたご当地ラーメン『馬肉ラーメン』の人気店！【曙食堂】(秋田県能代市)
訪問日：2018年8月12日(日) 【曙食堂】 秋田県能代市の二ツ井町にある、チャーシューに馬肉を使用した「馬肉ラーメン」の人気店『曙食堂』。 創業は昭和24年(1949年)と...
