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二ツ井町にて昔から親しまれているご当地ラーメン『ザザーメン』!【道の駅ふたつい koikoi食堂】(秋田県能代市)
訪問日:2024年9月2日(月) ザザーメンとは 秋田県能代市二ツ井町(のしろしふたついまち)にて、昔から親しまれているというご当地ラーメン『ザザーメン』。 『ザザーメン... -
二ツ井町で長年愛されている独特なご当地アイス『じゃっぷぅ』!【福多珈琲 道の駅ふたつい】(秋田県能代市)
訪問日:2024年9月2日(月) じゃっぷぅとは 秋田県能代市二ツ井町(のしろしふたついまち)で長年愛されているご当地アイス「じゃっぷぅ」。 「じゃっぷぅ」は凍らせた特製... -
滑らかな舌触りとツルツルとした喉ごしが素晴らしい、日本三大うどんの一つ『稲庭うどん』!【稲庭うどん 無限堂】(秋田県秋田市)
訪問日:2022年7月13日(水) 稲庭うどんとは 約350年の歴史を持ち、秋田県を代表する郷土料理の一つとして全国的な知名度を誇る『稲庭うどん』。 稲庭うどんは手延べ製法... -
あんかけの味噌スープに極太麺がインパクト大の『元祖秋田チャンポン』!【チャイナタウン】(秋田県秋田市)
訪問日:2022年7月13日(水) チャイナタウン 秋田県秋田市の卸町にある、様々なメディアに取り上げられる秋田の名物店『チャイナタウン』。 「元祖秋田チャンポン」を掲... -
旨みたっぷりで甘めの味付けがとても美味しい、大館の名物駅弁『鶏めし弁当』!【花善】(秋田県大館市)
訪問日:2022年7月23日(土) 花善 秋田県大館市、JR奥羽本線大館駅前にある、「鶏めし弁当」で有名な駅弁屋『花善(はなぜん)』。 「花岡旅館弁当部」として、大館駅開業... -
秋田の夏の風物詩として長年親しまれている『生グソ』!【広栄堂】(秋田県秋田市)
訪問日:2022年7月13日(水) 広栄堂 秋田県秋田市の南通みその町にある、6~9月頃の夏季限定で営業しているという、かき氷が人気のお店『広栄堂』。 創業は昭和6年(1931... -
焼き石で一気に煮込む、男鹿の郷土料理『石焼料理』!【美野幸】(秋田県男鹿市)
訪問日:2018年8月12日(日) 石焼料理とは 秋田県男鹿半島の郷土料理「石焼料理」。 男鹿の漁師料理が起源といわれており、水を張った桶の中に魚や海藻、ネギなどを入れ... -
北秋田地域の伝統食である馬肉をトッピングしたご当地ラーメン『馬肉ラーメン』の人気店!【曙食堂】(秋田県能代市)
訪問日:2018年8月12日(日) 曙食堂 秋田県能代市の二ツ井町にある、チャーシューに馬肉を使用した「馬肉ラーメン」の人気店『曙食堂』。 創業は昭和24年(1949年)という...