愛媛県– category –
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味付きの麺が入り、広島風とは焼き方も異なる『三津浜焼き』！【お好焼き みよし 三津店】(愛媛県松山市)
訪問日：2022年3月20日(日) 三津浜焼き 愛媛県松山市の三津浜地区で古くから愛され続けているお好み焼き『三津浜焼き』。 その歴史や特徴については、三津浜地区... -
ご当地グルメ『八幡浜ちゃんぽん』の元祖といわれる、現存する最古のお店！【丸山ちゃんぽん】(愛媛県八幡浜市)
訪問日：2022年3月19日(土) 八幡浜ちゃんぽん 愛媛県八幡浜市(やわたはまし)を代表するご当地グルメとして知られる『八幡浜ちゃんぽん』。 ちゃんぽんといえば長崎のも... -
食べた瞬間震える衝撃的な甘さ、愛媛名物『瓢系ラーメン』の代表格として知られる人気店！【瓢太】(愛媛県松山市)
訪問日：2022年3月18日(金) 瓢太 愛媛県松山市の三番町にある、愛媛名物「瓢系ラーメン」の代表格として知られるお店『瓢太(ひょうた)』。 ラーメンWalkerでは2012年、2... -
松山のご当地焼きそば『かめそば』を受け継ぐお店！【かめそば じゅん】(愛媛県松山市)
訪問日：2022年3月18日(金) かめそば じゅん 愛媛県松山市の二番町にある、松山のご当地焼きそば「かめそば」で有名なお店『かめそば じゅん』。 お店のオープンは2007... -
瀬戸内海の海の幸、今治の特産を使った地産地消の『今治ラーメン』！【光屋】(愛媛県今治市)
訪問日：2022年3月18日(金) 今治ラーメンとは 愛媛県今治市のご当地ラーメンとして2009年に誕生した『今治ラーメン』。 今治ラーメンは今治の地域活性化のため、「光屋... -
ゴマを主体としたオリジナルメニュー『のっぴんらー麺』！【のっぴんらー麺】(愛媛県松山市)
訪問日：2022年3月19日(土) のっぴんらー麺 愛媛県松山市にある、ゴマを主体としたオリジナルラーメンが看板メニューのお店『のっぴんらー麺』。 店主の方は東京の中華... -
いりこ出汁を使ったあっさりスープのちゃんぽんが人気！【菊屋】(愛媛県宇和島市)
訪問日：2022年3月19日(土) 菊屋 愛媛県宇和島市の中央町にある、ちゃんぽんが看板メニューという地元で大人気の麺処『菊屋(きくや)』。 創業は明治10年(1877年)という... -
朝6時から営業している駅弁屋の食事処！【二葉】(愛媛県今治市)
訪問日：2022年3月18日(金) 二葉 愛媛県今治市、JR今治駅前に本店を構える駅弁屋『二葉』。 大正13年(1924年)に今治駅構内営業の承認を受け、駅弁の製造販売を開始した... -
イリコ出汁の濃さが印象的な松山名物鍋焼きうどんの老舗！【鍋焼うどん ことり】(愛媛県松山市)
訪問日：2022年3月20日(日) 鍋焼うどんことり 愛媛県松山市のソウルフードとして、昔から地元住民に親しまれている『鍋焼きうどん』。 松山の鍋焼きうどんの大きな特徴... -
想像を超える甘さに驚く、松山名物『鍋焼きうどん』の老舗！【鍋焼うどん アサヒ】(愛媛県松山市)
訪問日：2022年3月20日(日) 鍋焼うどん アサヒ 愛媛県松山市のソウルフードとして、昔から地元住民に親しまれている『鍋焼きうどん』。 松山の鍋焼きうどんの大きな特徴...