愛媛県– category –
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大三島産の天然イノシシの骨と肉を使って作るオリジナルラーメン！【猪骨ラーメン】(愛媛県今治市)
訪問日：2023年3月17日(金) 猪骨(ししこつ)ラーメン 愛媛県今治市、しまなみ海道の大三島にあるラーメン店『猪骨(ししこつ)ラーメン』。 店名通り、大三島を中心とした... -
愛媛県産食材を中心に使ったプリン専門店！【いーよプリン】(愛媛県松山市)
訪問日：2023年3月19日(日) いーよプリン 愛媛県松山市の勝山町にある、愛媛県産食材を中心に使ったプリン専門店『いーよプリン』。 店主の方は大阪の調理製菓専門学校... -
午前中でほぼ売り切れ、華やかで映えるいなり寿司専門店！【道後いなり ゆのや】(愛媛県松山市)
訪問日：2023年3月20日(月) 道後いなり ゆのや 愛媛県松山市の道後温泉駅近く、坊っちゃんカラクリ時計前にある、いなり寿司のテイクアウト専門店『道後いなり ゆのや』... -
南蛮菓子をベースに考案されたという、松山の代表的銘菓『タルト』！【六時屋 本店】(愛媛県松山市)
訪問日：2022年3月21日(月) タルトとは 愛媛県松山市の代表的銘菓『タルト』。 一般的にタルトといえば、皿状の生地にフルーツなどを盛り付けた洋菓子をイメージします... -
昔ながらの製法で作られるソフトキャンディ『別子飴』！【別子飴本舗】(愛媛県新居浜市)
訪問日：2022年3月17日(木) 別子飴本舗 愛媛県新居浜市の銘菓として知られる「別子飴(べっしあめ)」を製造しているお菓子メーカー『別子飴本舗』。 「別子飴」は厳選し... -
名物の宇和島鯛めしとさつまを両方楽しめるよくばりセット！【ほづみ亭】(愛媛県宇和島市)
訪問日：2022年3月19日(土) 鯛めしとは 愛媛県を代表する郷土料理として知られる『鯛めし』。 愛媛県の『鯛めし』は大きく分けて2種類あるといわれています。 今治市な... -
人生を変えた美味しさ、3日間かけて作られる絶品ショートケーキ！【ESPRIT(エスプリ)】(愛媛県松山市)
訪問日：2022年3月20日(日) ESPRIT(エスプリ) 愛媛県松山市の清水町にある、3日間かけて作るショートケーキが看板商品のフランス菓子店『ESPRIT(エスプリ)』。 店主の方... -
『塩パン』発祥のお店として有名な八幡浜のパン屋！【パン・メゾン 本店】(愛媛県八幡浜市)
訪問日：2022年3月19日(土) 「塩パン」発祥のお店 パン・メゾン 愛媛県八幡浜市に本店を構える、「塩パン」発祥のお店として有名な『パン・メゾン』。 オープンは平成9... -
メニューは『鯛メシ膳』のみ、予約でいっぱいの松山風鯛めし専門店！【鯛メシ専門 鯛や】(愛媛県松山市)
訪問日：2022年3月20日(日) 鯛めし 愛媛県を代表する郷土料理として知られる『鯛めし』。 愛媛県の『鯛めし』は大きく分けて2種類あるといわれています。 今治市などの... -
100年以上の歴史があるという宇和島鯛めしの老舗！【丸水 道後店】(愛媛県松山市)
訪問日：2022年3月20日(日) 鯛めし 愛媛県を代表する郷土料理として知られる『鯛めし』。 愛媛県の『鯛めし』は大きく分けて2種類あるといわれています。 今治市などの...