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改めてすごさを実感した、金沢を代表する名店！【自然派ラーメン神楽】(石川県金沢市)
訪問日：2020年7月26日(日) 自然派ラーメン神楽 石川県金沢市にある、全国的に知られるラーメンの名店『自然派ラーメン神楽』。 オープンは2000年だそうです。 無化調、... -
近江町市場で朝からお手頃価格の海鮮丼が楽しめる人気店！【いきいき亭 近江町店】(石川県金沢市)
訪問日：2020年7月23日(木) いきいき亭 近江町店 石川県金沢市の中心地、武蔵ヶ辻にある『近江町市場』。 「おみちょ」という愛称で親しまれ、藩政時代から金沢市民の台... -
近江町市場を代表する老舗の名店！18種類のネタを盛り付けた豪華で美しい海鮮丼！【山さん寿司 本店】(石川県金沢市)
訪問日：2020年7月23日(木) 山さん寿司 石川県金沢市の中心地、武蔵ヶ辻にある『近江町市場』。 「おみちょ」という愛称で親しまれ、藩政時代から金沢市民の台所として... -
元日本料理人が手がける、多彩な食材を使ったラーメンの数々！【麺や 福座(ふくぞ)】(石川県金沢市)
訪問日：2020年7月23日(木) 麺や 福座 石川県金沢市にある人気ラーメン店『麺や 福座(ふくぞ)』。 店主の方は元々京都で日本料理人として長年活躍されていたそうですが... -
バリエーション豊富な大人気商品『冷やしクリームパン』！【古川商店】(石川県珠洲市)
訪問日：2020年7月24日(金) 古川商店 能登半島の最先端、石川県珠洲市にあるパン屋『古川商店』。 店主の方は珠洲市出身で、高校卒業後に大阪や神戸で修業をし、金沢の... -
金沢のご当地グルメ『ハントンライス』の発祥のお店のひとつ！【グリルオーツカ】(石川県金沢市)
訪問日：2020年7月23日(木) ハントンライス 石川県金沢市の名物洋食として知られる『ハントンライス』。 ケチャップで味付けしたバターライスの上に薄焼き卵を乗せ、白... -
『日本三大あんころ』の一つ！あっさり上品な『あんころ餅』の人気店！【圓八 本店】(石川県白山市)
訪問日：2020年7月26日(日) 圓八(えんぱち) 創業は元文2年(1737年)という、石川県白山市に本店を構える老舗の和菓子店『圓八(えんぱち)』。 こちらのお店の看板商品は『... -
金沢B級グルメの代表格という『とんバラ定食』で有名な人気店！【宇宙軒食堂】(石川県金沢市)
訪問日：2020年7月23日(木) 宇宙軒食堂 石川県金沢市片町にある「とんバラ定食」が有名なお店『宇宙軒食堂』。 独特な店名の由来や、創業年などお店の詳細については調... -
イカ墨を使った漆黒のスープが特徴的な『黒味噌らーめん』！【麺屋 大河】(石川県金沢市)
訪問日：2020年7月22日(水) 麺屋 大河 2012年3月20日にオープン、石川県金沢市にある味噌ラーメン専門店『麺屋 大河』。 味噌や麺は本場である北海道・札幌から直送する... -
能登名産の『いしり』を使った個性的なラーメン！【七味らーめん】(石川県能登町)
訪問日：2020年7月24日(金) 七味らーめん 石川県鳳珠郡能登町にあるラーメン店『七味らーめん』。 こちらのお店の名物は、イカの内臓を食塩で漬け込み熟成発酵させて作...