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訪問日：2019年5月3日(金) 明石屋 創業安政元年(1854年)、鹿児島銘菓「軽羹(かるかん)」で有名な老舗和菓子店。 軽羹とは、自然薯などの山芋を生地に使った羊羹の形をし...

訪問日：2019年5月2日(木) 熊襲亭 昭和41年創業、鹿児島市の繁華街天文館にある、薩摩郷土料理を多種多様な焼酎と共に楽しめるお店『熊襲亭 (くまそてい)』。 店名は大...

訪問日：2019年5月2日(木) そうめん流し発祥の地　唐船峡 鹿児島県指宿市にある渓谷「唐船峡(とうせんきょう)」。 唐船峡の名前の由来は、かつては入江で遣唐使船の港だ...

訪問日：2019年5月2日(木) 市場食堂 鹿児島市中央卸売市場魚類市場内にある、朝5時から営業しているお店『市場食堂(いちばしょくどう)』。 鹿児島市内で朝食を探してい...

訪問日：2019年5月3日(金) 大空食堂 鹿児島空港内にある、様々な郷土料理と共に豊富な種類の焼酎が楽しめるお店。 こちらのお店で特に名物として知られているのが、奄美...

訪問日：2019年5月2日(木) 天文館むじゃき　白熊菓琲 全国的にも知名度が高い、鹿児島県の夏の風物詩であるご当地かき氷「白熊」。 「白熊」は削った氷に練乳をかけ、チ...