富山県– category –
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驚愕レベルのしょっぱさ、クセがすごすぎる元祖富山ブラック！【西町大喜 西町本店】(富山県富山市)
訪問日：2021年3月26日(金) 富山ブラック 富山県のご当地ラーメンとして知られる「富山ブラック」。 その名の通り真っ黒いスープで、上から大量の粗挽き黒胡椒がかかり... -
田んぼの水面に張った氷を模した伝統銘菓『薄氷』！【薄氷本舗 五郎丸屋】(富山県小矢部市)
訪問日：2021年3月27日(土) 薄氷(うすごおり)本舗 五郎丸屋 富山県小矢部市にある、創業宝暦2年(1752年)の歴史ある老舗菓子店『薄氷(うすごおり)本舗 五郎丸屋』。 こち... -
豪華で種類豊富なソフトクリームが魅力的！【CHILL OUT＆ソフトクリーム畑 本店】(富山県富山市)
訪問日：2021年3月26日(金) CHILL OUT＆ソフトクリーム畑 2014年7月にオープンした、富山市に本店を構えるスイーツ専門店『CHILL OUT＆ソフトクリーム畑』。 こちらは「... -
比較的マイルドで食べやすい、ご当地ラーメン『富山ブラック』の人気店！【めん八 御旅屋店】(富山県高岡市)
訪問日：2021年3月27日(土) めん八 富山県射水市の小杉に本店を構えるラーメン店『めん八』。 創業年などお店の詳細についてはよくわからなかったのですが、ご当地ラー... -
富山銘菓『甘酒まんじゅう』で有名な老舗の和菓子店！【竹林堂 本店】(富山県富山市)
訪問日：2021年3月27日(土) 竹林堂 富山県富山市、中央通りアーケード内に店舗を構える「甘酒まんじゅう」で有名な和菓子店『竹林堂』。 創業はおよそ240年前の安永年間... -
無添加スープに青竹手打ちで作る自家製麺、個性的な富山ブラック！【万里】(富山県富山市)
訪問日：2021年4月28日(水) 万里 富山市の上冨居にある、富山のご当地ラーメン「富山ブラック」タイプの濃厚醤油ラーメンが看板メニューのお店『万里』。 「富山ブラッ... -
SNS映えする『一本リフト専用メンマ』は味も絶品！【中華そば 三丸三】(富山県射水市)
訪問日：2021年3月27日(土) 中華そば 三丸三 富山県射水市にて、2019年6月にオープンしたラーメン店『中華そば 三丸三(さんまるさん)』。 店主はイタリアンをはじめとし... -
見て、触れて、そして美味しく食べられる『ほたるいかミュージアム』！【パノラマレストラン 光彩】(富山県滑川市)
訪問日：2021年3月26日(金) ほたるいかミュージアム 富山県滑川市にある、「ほたるいか」の生態や棲息する富山湾の神秘について楽しく学べる『ほたるいかミュージアム』... -
熊肉、キジ肉、ハクビシン！現役猟師が営むお手頃価格のジビエ料理店！【味処 高千代】(富山県南砺市)
訪問日：2020年9月20日(日) 味処 高千代 富山県の南西端、赤尾谷・上梨谷・下梨谷・小谷・利賀谷の5つの谷からなる山村地帯「五箇山」。 豊かな自然に囲まれ、合掌造り... -
日本で初めて成功したという、鮮度抜群の『いわなのにぎり寿司』が絶品！【五箇山旬菜工房 いわな】(富山県南砺市)
訪問日：2020年9月20日(日) 五箇山旬菜工房 いわな 富山県の南西端、赤尾谷・上梨谷・下梨谷・小谷・利賀谷の5つの谷からなる山村地帯「五箇山」。 豊かな自然に囲まれ...