訪問日:2024年10月30日(水)
ポーポーとは
沖縄の伝統的なおやつの一つ「ポーポー」。
小麦粉を水で溶いて薄く平らに焼き、アンダースー(油味噌)を塗って棒状に巻いたもの。
昔は「ユッカヌヒー」(旧暦5月4日)と呼ばれる特別な日に、子どもの成長を願って神仏に供えたり食べたりする風習があったそうで、現在では一般的な家庭料理やおやつとして食べられているとのこと。
黒糖入りの生地で作られる「ちんびん」という類似したお菓子もあり、本来は別のものですが現代では区別されなくなっているようで、「ポーポー」は「白ポーポー」、「ちんびん」は「黒(赤)ポーポー」などと呼ばれるとか。
また読谷村には「楚辺ポーポー」という、黒糖と重曹などを入れて焼きあげるパンケーキ状の生地を巻いた、地域に伝えられるお菓子があるそうです。
ISLAND PO-PO-(アイランドポーポー)
今回訪れたお店が、沖縄県豊見城市にある、瀬長島西海岸に隣接した傾斜地に展開するリゾート施設「瀬長島ウミカジテラス」の中にあるお店『ISLAND PO-PO-(アイランドポーポー)』。
オープンは2022年4月。
昔オーナーのおばぁさんがよく作っていたというポーポーを、今の若い人や県外から訪れる方々に広めたいという思いや、沖縄の食文化を継承していきたいという思いからこちらのお店を始めたそうです。
こちらのお店では「ポーポー」を、パフェやクレープ風の「PO-PO-ROLL」、惣菜系の「ぽーぽードッグ」など、様々なアレンジをして提供しています。
私は1年半前に一度行ったことがあり、今回で2回目の訪問。
混雑状況
この日は平日の水曜日、お店には12時50分頃に到着。
この時先客は2人のみで待ち時間無く購入出来ました。
メニュー・商品ラインナップ
今回は『紅芋ぽーぽー&紅芋アイス』を注文!
感想
【紅芋ぽーぽー&紅芋アイス】1000円(税込)
紅芋アイスと紅芋ぽーぽーの他、紅芋ペーストに紅芋味のオリジナルクッキー、中には生クリームとコーンフレークも入っていました。
紅芋ぽーぽーはムチッとモチモチ食感、甘さ控えめで素朴な味わい。
ちなみにスプーンだとぽーぽーが切りにくくて食べにくいのですが、傘で突き刺すといい感じに食べることが出来ます。笑
紅芋ぽーぽー単体だと紅芋感はあまりよくわからないのですが、紅芋ペーストや紅芋アイスがたっぷり入っていて、濃厚な芋感が楽しめます。
そして濃厚な紅芋の味わいに、生クリームは至福の組み合わせ。
パリパリで香ばしいコーンフレークも美味しかったです。
実は前回も同じものを食べたのですが、今回の方が具材の内訳も少し変わり、更に美味しくなっていました。
ご馳走様でした!
公式サイト等
公式サイト
https://www.instagram.com/island.po_po_.umikaji
食べログ
アイランドポーポー
沖縄県豊見城市瀬長174-6 ウミカジテラス
コメント