訪問日：2020年11月15日(日)
白玉屋榮壽
奈良県桜井市、大神神社大鳥居の近くに本店を構える、1844年創業の老舗『白玉屋榮壽(しらたまやえいじゅ)』。
看板商品は『みむろ』という最中。
弘化年間(1844年～1848年)に初代が創ったもので、170余年の間一子相伝七代にわたって製法を受け継いできたとのこと。
『みむろ』という名前の由来は、大神神社の神体山とされる三諸山(三輪山)に因んだものだそうです。
店舗は本店の他、三輪明神参道商店街にある参道店、奈良市にある奈良店があるようです。
今回は本店を訪問。
アクセス
JR三輪駅から徒歩8分の距離で、駐車場は15台分あるとのこと。
混雑状況
この日は日曜日、お店には16時過ぎに訪問。
店内には先客はおらず私のみでした。
メニュー・商品ラインアップ
本店には茶寮が併設されていて、みむろと抹茶のセットなどがあり、夏季は氷簾(くずきり)、冬季は栗善哉などが楽しめるそうです。
今回はテイクアウトで最中を購入。
みむろは小型と大型があり、ショーケースには箱入りのものばかり並んでいたので訪問当時は知らなかったのですが、バラ売りで袋に入れてもらうことも可能なようです。
感想
今回は小型の8個入り930円を購入。
みむろは常温保存で日持ちは1週間。
箱を開けると個包装ではなく剥き出しで入っています。
ピッタリと入っているので、最初の1個を取り出しやすいように紙が付いているのが嬉しい配慮。
1個あたりは一口大の小ぶりサイズ。
皮はさっくりとしっとりが合わさったような独特の歯触りで、香ばしい風味がぶわっと広がります。
餡はねっとりと粘度が高く、ざらりとした舌触りで若干粒が混ざるタイプ。
甘さをしっかり感じるコクのある味わいですが、くどさを感じない絶妙な濃さ。
8個は多いかなと思ったのですが、期待以上の美味しさだったため、その日中に余裕で完食。
これはまた買いたいですね。
ご馳走様でした！
公式サイト等
https://www.instagram.com/mimuro_monaka
食べログ
白玉屋榮壽 本店
0744-43-3668
奈良県桜井市三輪660-1
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