訪問日：2024年12月5日(木)
ニュータンタンメン・元祖ニュータンタンメン本舗
神奈川県川崎市川崎区京町に本店を構える、「ニュータンタンメン」が看板メニューのお店『元祖ニュータンタンメン本舗』。
1964年に町の中華料理店として創業。
「ニュータンタンメン」は一般的な担々麺とは特徴が大きく異なり、丁寧に煮出した鶏ガラ・豚ガラの塩味ベースのスープに、ふわっとしたたっぷりの溶き卵、唐辛子、ニンニク、ひき肉を加えて作られます。
肉体労働者やタクシー運転手にスタミナが付く料理をと、担々麺をアレンジして1967年に商品化されたそうです。
中国本土や日本の中華料理店の担々麺のいずれとも違う独自の料理だったため「ニュータンタンメン」と名付けられたとか。
川崎のソウルフードとして親しまれ、『元祖ニュータンタンメン本舗』は直営店の他フランチャイズ店も展開。
2024年12月に公式サイトを確認した時点で、神奈川県を中心に東京都、埼玉県、長野県、宮城県、千葉県にも展開し、合計46店舗が一覧に掲載されていました。
今回は本店である京町店へ。
こちらの店舗には1年前に行ったことがあり、今回は別メニューを食べに再訪。
アクセス
場所は川崎新町駅から徒歩7分くらいの距離。
駐車場は店舗前にありました。
混雑状況
この日は平日の木曜日、お店には21時40分頃に到着。
この時店内は客入り3割くらいで、待ち時間無く入店。
メニュー・商品ラインナップ
メニューはタンタンメンだけではなく、様々なラーメン類や、中華系の一品料理が充実。
前回訪問時はニュータンタンメンのつけ麺タイプもあったのですが、今回は見当たらず。
写真にはありませんが焼肉メニューもあり、入店時に焼肉を利用するか確認され、焼肉も注文する場合はグリルが設置された席になるようですね。
前回はラーメンタイプの「タンタンメン」を注文したので、今回はまぜそばタイプの『まぜタン』を注文！
感想
【まぜタン】940円(税込)
通常の「タンタンメン」は辛さの調整が出来るので、辛い物が苦手な人でも問題ないのですが、こちらは辛さ調整不可とのこと。
どれくらい辛いのか怯えていましたが、真っ赤なビジュアルとは裏腹に、そこまで辛すぎない丁度良いレベル。
通常の「タンタンメン」の「辛さ普通」とそんなに変わらないくらいの印象を受けます。
ニンニクも効いていると思いますが、「タンタンメン」を食べた時よりもこちらは控えめに感じ、辛味と濃口の味付けが際立つ印象。
麺は厳選した小麦粉を使い独自製法で作るという自家製麺で、やや平打ち形状の太麺、モチッとしたコシのある食感。
具材は玉子とモヤシ、ネギなどシンプルでした。
個人的にはラーメンタイプよりも今回の『まぜタン』の方が好みだったかもしれません。
ご馳走様でした！
公式サイト等
公式サイト
食べログ
元祖ニュータンタンメン本舗 京町店
044-366-2180
神奈川県川崎市川崎区京町1-18-7
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