訪問日：2023年8月5日(土)
おにぎりハチ
新潟県長岡市の美沢にある、2021年8月28日にオープンしたおにぎり専門店『おにぎりハチ』。
こちらのお店は”エステサロンがプロデュースする「女性を笑顔に」するおにぎり”というコンセプト。
2010年12月4日に「Chloe’ Crow」というエステをオープンしたことに始まる、「株式会社 黒江」が運営しているそうです。
新潟に来たらやっぱり美味しいお米を使った料理が食べたくなり、頭に浮かんだのが「おにぎり」。
こちらのお店では新潟県長岡産のコシヒカリに、越後みそ、長岡産醤油など、地元産食材にこだわったおにぎりを提供しているとのこと。
アクセス
場所は長岡駅から徒歩17分くらいの距離。
駐車場は店前にありました。
混雑状況
この日は土曜日、お店には13時半頃に訪問。
この時先客はおらず私のみでした。
メニュー・商品ラインナップ
毎日ではないようですが、商品ラインナップや完売状況などの情報はInstagramで発信されています。
店内にランキングなども掲載されていて、どれが人気商品なのかわかりやすくて良いですね。
汁物では定番のお味噌汁ではなく、豆乳スープなのも魅力的。
この時おにぎりは既にいくつか完売もしていて、個人的に気になっていた「なすそぼろ」も売り切れ。
しかし他にもまだまだ食べたい具材があるので、今回は4種類を購入！
感想
【角煮】230円
【こんぶ】160円
【野沢菜じゃこ】180円
【塩さけ】190円
※価格は税込表記です。
おにぎりはふっくらと重すぎず軽すぎずサイズも手頃。
外から見てどの具材が入ったおにぎりかわかるように、上にちょこんと乗っていますが、もちろん中にもしっかり具材が入っています。
『角煮』は「長岡ポーク」を使用、2022年の年間人気ランキングで3位、7月の人気ランキングで1位だそうです。
ホロッととろける食感、甘辛で肉の濃厚な旨味が楽しめ、とても美味しいです。
『こんぶ』は年間ランキング・7月ランキング共に8位とそこまで上位ではありませんが、店長オススメの力作とのこと。
よくある黒茶色の佃煮とは異なり緑色が残ったタイプで、ご飯が進む甘辛の濃口はもちろんのこと、昆布の香り高さが段違いで驚き！
『野沢菜じゃこ』は年間ランキング4位で7月ランキングは2位とこちらも上位。
ご飯によく合うじゃこの味わいをメインに、ほんのり野沢菜の味が広がり、上品な大人味のおにぎり。
そして『塩さけ』は年間ランキング1位、7月ランキングには「殿堂入り」と記載されていました。
ホロホロとした身に優しい塩味ながら身の旨味は濃く、定番ながら期待を超える美味しさ。
今回買った中での個人的な好みの順は、上からこんぶ、角煮、塩さけ、野沢菜じゃこという結果でした！
ご馳走様でした！
公式サイト等
https://www.instagram.com/onigiri_hachi/
食べログ
おにぎりハチ
0258-86-0089
新潟県長岡市美沢3-501
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