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鹿児島名物サツマイモ(唐芋)を使ったスイーツの専門店!【天文館フェスティバロ 唐芋ワールド】(鹿児島県鹿児島市)
訪問日:2023年11月29日(水) 【鹿児島名物サツマイモ(唐芋)の歴史】 鹿児島県が生産量日本一を誇る、焼酎やデンプン、お菓子の原材料としても身近な「サツマイモ」。 主... -
人吉の山奥にある、珍しい雉(きじ)料理の専門店!【きじや】(熊本県人吉市)
訪問日:2023年11月30日(木) 【きじや】 熊本県人吉市、木地屋町の国道267号線沿いにある雉(きじ)料理の専門店『きじや』。 公式サイトなどは見当たらず、お店の詳細は... -
鶏と野菜を長時間煮込んだ濃厚スープと魚介出汁のWスープ、つけ麺が看板メニューのラーメン店!【eiTo 8】(大阪府枚方市)
訪問日:2024年9月15日(日) 【eiTo 8】 大阪府枚方市の大垣内町にある、つけ麺が看板メニューのラーメン店『eiTo 8』。 店名の読み方はそのまま「エイト」。 枚方出身の... -
東京の名店『らぁ麺 はやし田』の味とノウハウを基にオープンしたラーメン店!【らぁ麺 たから田 鈴鹿白子店】(三重県鈴鹿市)
訪問日:2024年9月14日(土) 【らぁ麺 たから田】 三重県鈴鹿市の国道23号線沿いにある、2023年4月25日にオープンしたラーメン店『らぁ麺 たから田 鈴鹿白子店』。 こち... -
脂が乗った厚切りの鱒の身が贅沢、富山を代表する郷土料理『鱒寿司』の人気店!【鱒の寿し まつ川】(富山県富山市)
訪問日:2024年9月4日(水) 【鱒寿司とは】 富山県を代表する郷土料理として全国的に知られ、お土産や駅弁などで人気の名物「鱒寿司」。 鱒寿司は鱒(サクラマスなど)を用... -
京都の名店『しゃかりき』出身の方がオープンしたつけ麺の人気店!【1/100(ヒャクブンノイチ)】(三重県鈴鹿市)
訪問日:2024年9月14日(土) 【1/100(ヒャクブンノイチ)】 三重県鈴鹿市寺家町の国道23号線沿いにあるラーメン店『1/100(ヒャクブンノイチ)』。 オープンは2011年4月1日... -
日南海岸伊勢えびまつり!旬の伊勢えびを使った郷土料理『ずし』をはじめ、『とび天』、『むかでのり』なども堪能!【大海】(宮崎県日南市)
訪問日:2023年11月26日(日) 【日南海岸伊勢えびまつり】 日南海岸伊勢えびまつりとは、日南を代表する秋の味覚である「伊勢えび」の美味しさをPRしようと、伊勢えび漁... -
東九州伊勢えび海道・伊勢えび祭り!新鮮ピチピチの伊勢えびは刺身も味噌汁も絶品!【海のレストラン 笑魚】(大分県佐伯市)
訪問日:2023年11月23日(木) 【東九州伊勢えび海道・伊勢えび祭り】 「東九州伊勢えび海道・伊勢えび祭り」とは、大分県佐伯市と宮崎県延岡市の海道筋のお食事処で、伊... -
納豆・コーヒーゼリー・生クリームをサンドした、奇抜な組み合わせが面白いスイーツサンドイッチ『醍醐』!【鞍馬サンド】(三重県鈴鹿市)
訪問日:2024年9月14日(土) 【鞍馬サンド】 三重県鈴鹿市野村町のサーキット道路沿いにあるサンドイッチ専門店『鞍馬サンド』。 サンドイッチは50種類以上あり、惣菜系... -
二ツ井町で長年愛されている独特なご当地アイス『じゃっぷぅ』!【福多珈琲 道の駅ふたつい】(秋田県能代市)
訪問日:2024年9月2日(月) 【じゃっぷぅとは】 秋田県能代市二ツ井町(のしろしふたついまち)で長年愛されているご当地アイス「じゃっぷぅ」。 「じゃっぷぅ」は凍らせた...