訪問日：2018年8月12日(日) 麺屋 ゑびす 2016年3月1日オープン、秋田県秋田市牛島にある、醤油ラーメンが人気のお店『麺屋 ゑびす』。 秋田市内で朝食を食べるお店を探...

訪問日：2018年8月14日(火) 海峡日和 大間店 青森から北海道へと渡る、津軽海峡フェリー。 その大間ターミナルの2階にある食堂。 こちらの食堂ではカレーやラーメン、各...

訪問日：2018年8月21日(火) ロールケーキ工房Q’LL 北海道旭川市にある、ロールケーキの専門店『ロールケーキ工房Q’LL(クルル)』。 他のケーキ店との差別化を図るため、...

訪問日：2018年8月11日(土) 稲庭うどん 約350年の歴史を持ち、秋田県を代表する郷土料理の一つとして全国的な知名度を誇る「稲庭うどん」。 稲庭うどんは手延べ製法によ...

訪問日：2018年8月14日(火) 日本一のマグロの町 大間町 "日本一のマグロの町"として知られる、本州最北端に位置する青森県の「大間町」。 津軽海峡で水揚げされる大間の...

訪問日：2018年8月15日(水) 若鶏時代なると 昭和27年(1952年)創業、北海道小樽市にある、『若鶏半身揚げ』が名物のお店『若鶏時代なると』。 当初はお好み焼き屋として...

訪問日：2018年8月18日(土) エスカロップ 北海道根室市のご当地グルメとして知られている『エスカロップ』。 略して『エスカ』とも呼ばれるそうです。 『エスカロップ』...

訪問日：2018年8月12日(日) 曙食堂 秋田県能代市の二ツ井町にある、チャーシューに馬肉を使用した「馬肉ラーメン」の人気店『曙食堂』。 創業は昭和24年(1949年)という...

訪問日：2018年8月18日(土) 端谷菓子店 昭和25年(1950年)創業、北海道根室市にある老舗菓子店『端谷菓子店』。 看板商品は根室銘菓として知られる『オランダせんべい』...

訪問日：2018年8月12日(日) 島の家 秋田県の男鹿半島、男鹿温泉のあたりにある、「秋田県で二番目のラーメン」と看板に掲げる食事処『島の家』。 お店の人気商品という...