訪問日：2025年4月25日(金) 奈良名物 かき氷 夏の風物詩である「かき氷」は全国で食べられている定番のスイーツですが、農林水産省の公式サイトには奈良県の郷土料理と...

訪問日：2024年10月4日(金) 駒ヶ根ソースかつ丼とは 長野県駒ヶ根市のご当地グルメ「駒ヶ根ソースかつ丼」。 「ソースかつ丼」は一般的なかつ丼のように卵とじにせず、...

訪問日：2024年10月6日(日) 道の駅 果樹公園あしがくぼ 埼玉県秩父郡横瀬町(ちちぶぐんよこぜまち)の国道299号線沿いにある『道の駅 果樹公園あしがくぼ』。 オープンは...

訪問日：2025年4月25日(金) 蘇(そ)とは 飛鳥時代から作られ始めたといわれており、「古代のチーズ」とも称される、牛乳を煮詰めた加工品『蘇(そ)』。 見た目はキャラメ...

訪問日：2024年10月7日(月) 肉のスズキヤ　遠山ジンギス 長野県飯田市、信州の秘境と呼ばれる「遠山郷」にある、昭和32年(1957年)創業の老舗精肉店『肉のスズキヤ』。 ...

訪問日：2024年10月4日(金) いと忠　巣ごもり 長野県飯田市松尾新井にある、まろやかな黄味餡を高級ホワイトチョコレートでコーティングした信州の代表銘菓「巣ごもり」...

訪問日：2024年10月4日(金) 伊那ソースかつ丼の元祖　ひげのとんかつ 青い塔 長野県伊那市のご当地グルメ「伊那ソースかつ丼」の元祖といわれている、昭和21年(1946年)...

訪問日：2024年10月6日(日) 秩父名物と小丼ぶり ちんばた 秩父駅前店 埼玉県秩父市、秩父鉄道の秩父駅前にあるお店『秩父名物と小丼ぶり ちんばた 秩父駅前店』。 オー...

訪問日：2024年9月2日(月) 秋田長屋酒場 秋田県秋田市中通にある、大きなナマハゲの面がインパクト大の郷土料理店『秋田長屋酒場』。 こちらは2000年7月に創業、秋田県...

訪問日：2024年8月30日(木) だまこ鍋とは 「だまこ鍋」とは、すり鉢でついたご飯を団子にしたものを、鶏ガラベースの汁で鶏肉や野菜と共に煮込んだ、秋田の冬には欠かせ...