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『栗タルト』が看板商品、株式会社ハタダ最大の店舗！ 【ハタダできたてお菓子館】(愛媛県東温市)
訪問日：2023年3月20日(月) 【『タルト』とは】 愛媛県松山市の代表的銘菓の一つ『タルト』。 一般的にタルトといえば、皿状の生地にフルーツなどを盛り付けた洋菓子を... -
石切山脈の絶景を眺めながら、笠間栗のしぼりたてモンブラン！【U-A Cafeモンブラン】(茨城県笠間市)
訪問日：2023年5月3日(水) 【栗の生産量日本一の茨城県】 栗の栽培面積・出荷量ともに全国第1位という茨城県。 栗の歴史はとても古く、縄文時代の遺跡からも多くの栗が... -
水戸黄門が食べたラーメンを再現した『水戸藩らーめん』！【中華料理 石田屋】(茨城県水戸市)
訪問日：2023年5月1日(月) 【水戸藩らーめんとは】 「水戸黄門」として知られる、水戸藩第2代藩主「徳川光圀」が食べたラーメンを再現したという、水戸の町おこしで生ま... -
1人前サイズを土鍋で一品一品丁寧に仕上げる『松山鯛めし』！【松山鯛めし 秋嘉】(愛媛県松山市)
訪問日：2023年3月17日(金) 【『鯛めし』とは】 愛媛県を代表する郷土料理として知られる『鯛めし』。 愛媛県の『鯛めし』は大きく分けて2種類あるといわれています。 ... -
日本一にもなった茨城名物『龍ケ崎コロッケ』！【服部精肉店】(茨城県龍ケ崎市)
訪問日：2023年5月4日(木) 【龍ケ崎コロッケとは】 『龍ケ崎コロッケ』という地域ブランドを掲げ、コロッケによる街おこしを行っている、茨城県龍ヶ崎市。 始まりは平成... -
宇和島城登山口前にある、宇和島鯛めしをはじめ郷土料理を揃えた人気店！【海鮮割烹 一心】(愛媛県宇和島市)
訪問日：2023年3月18日(土) 【鯛めしとは】 愛媛県を代表する郷土料理として知られる『鯛めし』。 愛媛県の『鯛めし』は大きく分けて2種類あるといわれています。 今治... -
厳選した新鮮地魚と、旨味を引き出した熟成魚の食べ比べが楽しめます！【地魚食堂 鯛之鯛 梅田店】(大阪府大阪市)
訪問日：2023年2月19日(日) 【地魚食堂 鯛之鯛】 神戸・大阪・京都に店舗を展開している、厳選した新鮮地魚と、旨味を引き出した熟成魚の食べ比べが楽しめるお店『地魚... -
堺の代表銘菓『けし餅』が看板商品、延宝年間(1673~1681年)創業の老舗！【小島屋】(大阪府堺市)
訪問日：2023年6月24日(土) 【けし餅とは】 大阪府堺市を代表する銘菓の一つ『けし餅』。 けしの実はあんぱんのトッピングでもお馴染みで、『けし餅』は小豆のこしあん... -
『船橋ソースラーメン』を代表する1967年創業の老舗！【中華料理 大輦】(千葉県船橋市)
訪問日：2023年4月29日(土) 【船橋ソースラーメンとは】 千葉県船橋市のご当地ラーメンとして知られる『船橋ソースラーメン』。 その名のとおり、醤油・塩・味噌に代わ... -
沖縄土産の定番『紅いもタルト』の元祖！【御菓子御殿 読谷本店】(沖縄県読谷村)
訪問日：2023年1月27日(金) 【紅芋とは】 「紅芋」は沖縄の特産品である紅紫色の芋。 私は今まで紫色の品種のサツマイモ「紫芋」と同じと思っていましたし、実際に「紅...
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