ポークカツ、オムライス、スパゲッティが合わさった『伝説のミツヤライス』 ！【心斎橋ミツヤ ホワイティ梅田店】(大阪府大阪市)

訪問日：2024年12月4日(水)

心斎橋ミツヤ

大阪府大阪市中央区、心斎橋筋商店街の中に本店を構える『心斎橋ミツヤ』。

お店の歴史は明治30年後半に六甲山から氷を切り出して製氷し、現在の福島区で販売していた「小儀凍氷店」が原点とのこと。

大正時代には機械で氷が作れるようになったことから、大正10年には「小儀式氷削機」を開発して特許を取得し、庶民が気軽に「かき氷」を味わえる時代を牽引してきたそうです。

外食産業としての始まりは昭和18年(1943年)に福島区に開業した甘党喫茶店「ミツヤ」。

みつ豆に餡をのせた「あんみつ」が看板メニューとなり、「関西におけるあんみつの元祖のお店」といわれています。

昭和21年(1946年)には梅田新道に2号店となる喫茶・レストラン「ミツヤ」を開店し、一流料理店の調理人が作る本格洋食メニューを展開。

昭和22年(1947年)に3号店として開店したのが現在の本店となる心斎橋の喫茶・レストラン「ミツヤ」。

その後ミツヤの名前を使ったお店が乱立してきたことから「心斎橋ミツヤ」と改名したそうです。

特に人気となったメニューは、ビーフステーキをヒントにジュウジュウと音を立てながら提供される「鉄板スパゲッティ」。

食欲をかきたてる演出とともに、トッピングしたチーズがとろけて糸を引く、当時では珍しい光景に多くの人が魅了されたそうです。

しばらくは3店舗での営業を続けたそうですが、昭和38年(1963年)の日本の高度成長期に伴い、大阪には地下街や複合施設ビルが次々に誕生したことから、ウメ地下センター店を皮切りに都心ターミナルを中心にチェーン展開を開始。

2025年1月に公式サイトを確認した時点で、店舗は心斎橋本店、なんばウォーク店、アベノ店、ホワイティ梅田店、阪急三番街店、京阪モール店、みのおキューズモール店、あまがさきキューズモール店、合計8店舗があるとのこと。

また『心斎橋ミツヤ』の他にも、「昔洋食みつけ亭」、「ピッコロカリー」、「CAFE BREAK」、「蜜家珈琲店」、「ランチと肉汁とお酒 ハンバール」、「MITSUKE KITCHEN」、「トロアメゾン」、「心斎橋ミツヤ フルーツパーラー」と様々なブランドの飲食店を展開しています。

気軽に美味しい洋食やパフェなどのスイーツを楽しめるので、以前から何度も利用しているお気に入りのお店。

いつもなんばや心斎橋の店舗を利用していましたが、今回は初めて『ホワイティ梅田店』へ行ってきました。

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