訪問日：2018年8月13日(月)
スキップエッグ
青森駅前、A-FACTORY内にある、常盤養鶏の新鮮な卵を贅沢に使った、タルトやバウムクーヘン、キッシュなどを提供しているお店『スキップエッグ』。
弘前市や青森市に「ボンジュール」という姉妹店も展開しているそうです。
青森県といえばやはりリンゴ、そして青森県内にはアップルパイの名店が多数。
「ボンジュール」のアップルパイは、「弘前アップルパイ総選挙」において、3連覇を達成しているという逸品。
そのアップルパイがこちらのお店でも食べられるという情報を目にしたので、買いに行ってみることにしました。
アクセス
お店は青森駅前のA-FACTORYの1階。
A-FACTORY専用の無料駐車場が16台分あります。
提携のラビナ駐車場利用の場合は、2000円以上の利用で1時間分の無料券がもらえるそうです。
混雑状況
この日は日曜日、19時半頃の訪問。
お店には待ち列などはなくすんなり購入できました。
メニュー・商品ラインアップ
閉店が20時までなので、目当てのアップルパイどころか、お菓子類はもうほとんど残っていませんでした。笑
本来はタルト系を中心に、もっと色々なお菓子が並んでいるそうです。
またドリンクメニューではCOFFEE COLORSのコーヒーがいただけます。
まだ残っていた2種類のタルトを1個ずつ持ち帰りで購入。
夕飯を食べた後、車の中で食べようと置いておきましたが、あまりに満腹過ぎたので、翌朝出発前に車内でいただきました。
感想
タルトは「ビガロータルト」と「アプリコットタルト」、どちらも370円(税込)でした。
アプリコットはあんずのことですが、ビガローはフランス産のさくらんぼの一品種とのこと。
タルトは一日経っても、底はしっかりとサクサクした食感。
生地は甘さ控えめでしっとり柔らか、素材の美味しさが際立ちとても美味しいです。
アプリコットとビガローもどちらも甘酸っぱい味わいですが、個人的にはよりフルーティだったビガローの方が好みでした。
どちらもシンプルですが、思った以上に美味しくて大満足。
ますますアップルパイが気になるところ。
また買いに行きます！
ご馳走様でした！
公式サイト等
食べログ
スキップエッグ A-Factory店
017-774-3010
青森県青森市柳川1-4-2 A-Factory
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