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訪問日：2021年9月4日(土) 鵬天閣 神奈川県の横浜中華街にある、上海小籠包の専門店『鵬天閣』。 お店の歴史については公式サイトに詳しく書いてありました。 2007年11...

訪問日：2021年9月4日(土) 馬さんの店 龍仙 神奈川県の横浜中華街にある、朝7時から営業している上海料理店『馬さんの店 龍仙』。 食べログの中国料理百名店に2021年に...

訪問日：2021年9月4日(土) 王府井 神奈川県の横浜中華街にて、2010年12月にオープンした小籠包の専門店『王府井(ワンフーチン)』。 看板商品は上海を代表する点心の一つ...

訪問日：2021年9月4日(土) サンマー麺 横浜市を中心とした、神奈川県内で食べられているご当地ラーメン「サンマー麺」。 「サンマー麺」は細麺を使った醤油ラーメンや塩...

訪問日：2021年11月12日(金) 中国料理 燦宮 大阪の梅田スカイビルタワーイースト39階にある、本格広東料理レストラン『中国料理 燦宮(さんぐう)』。 梅田スカイビルが完...

訪問日：2021年5月4日(火) 仙台マーボー焼そば発祥のお店　中国菜館まんみ 宮城県仙台市の名物「仙台マーボー焼そば」発祥のお店『中国菜館まんみ』。 仙台駅前のジャン...

訪問日：2021年5月7日(金) チーナン食堂 福島県いわき市の小名浜港近くにある、ラーメンが人気の老舗食堂『チーナン食堂』。 双子の姉妹が営む1953年に創業したというお...

訪問日：2020年9月16日(水) 麻婆麺 新潟県のご当地ラーメンといえば、主に「新潟五大ラーメン(新潟あっさり醤油、燕三条背脂、長岡生姜醤油、新潟濃厚味噌、三条カレー)...

訪問日：2020年9月15日(火) 塩焼きそば 石川県小松市の名物として知られる「塩焼きそば」。 元祖といわれているのは、1959年4月に創業した中華料理店「清ちゃん」。 清...

訪問日：2020年5月29日(金) 羽根つき焼小籠包 鼎’s 三重県桑名市の三井アウトレットパークジャズドリーム長島内にあるお店『鼎’s(Din’s)』。 こちらのお店は、台湾で1、...