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地元で長年愛される、ラーメンが人気の老舗食堂！【チーナン食堂】(福島県いわき市)
訪問日：2021年5月7日(金) チーナン食堂 福島県いわき市の小名浜港近くにある、ラーメンが人気の老舗食堂『チーナン食堂』。 双子の姉妹が営む1953年に創業したというお... -
新潟のご当地ラーメン『麻婆麺』と『背脂ラーメン』を組み合わせた『背脂マーボー麺』！【麺や忍】(新潟県新潟市)
訪問日：2020年9月16日(水) 麻婆麺 新潟県のご当地ラーメンといえば、主に「新潟五大ラーメン(新潟あっさり醤油、燕三条背脂、長岡生姜醤油、新潟濃厚味噌、三条カレー)... -
小松名物『塩焼きそば』と餃子の人気店！【餃子菜館 勝ちゃん】(石川県小松市)
訪問日：2020年9月15日(火) 塩焼きそば 石川県小松市の名物として知られる「塩焼きそば」。 元祖といわれているのは、1959年4月に創業した中華料理店「清ちゃん」。 清...