ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –
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ブリの刺身と相性抜群！高知県の伝統的な調味料『葉にんにくのぬた』！【仕出しのあんどう ひろめ市場店】(高知県高知市)
訪問日：2025年9月1日(月) 葉にんにくのぬた 高知県の伝統的な調味料「葉にんにくのぬた」。 一般的に「ぬた」は酢味噌やからし酢味噌で和えた料理全般を指しますが、高... -
土佐清水市のご当地粉もんグルメ『ペラ焼き』！【お好み焼き タッチ】(高知県土佐清水市)
訪問日：2025年8月30日(土) ペラ焼きとは 高知県土佐清水市のご当地粉もんグルメ「ペラ焼き」。 「ペラ焼き」は薄く伸ばした生地に、ネギとじゃこ天を乗せて焼いた料理... -
うどんスープに中華麺を入れた赤岡発祥の名物『中日そば』！【とさを商店】(高知県香南市)
訪問日：2025年8月31日(日) 中日そばとは 高知県香南市赤岡町にて、昭和27年頃に誕生したといわれている名物「中日そば(ちゅうにちそば)」。 うどんスープに中華麺を入... -
生産量日本一を誇る土浦ならではの『れんこんラーメン』！【中華の福来軒】(茨城県土浦市)
訪問日：2025年9月26日(金) 茨城県が生産量日本一を誇る「れんこん」 茨城県が生産量日本一を誇る野菜「れんこん」。 全国の半分近く、東京の市場に限ると90％以上のシ... -
車庫前系和歌山ラーメンの代表格として知られている老舗の人気店！【まるやま中華そば 小松原店】(和歌山県和歌山市)
訪問日：2025年8月24日(日) 和歌山ラーメンとは 和歌山ラーメンは、豚骨醤油のスープにストレートの細麺、具には刻んだ青ネギ、メンマ、チャーシュー、ナルトではなくカ... -
やっぱり絶品の『藁焼き鰹たたき』！高知の地鶏『土佐ジローの鉄板焼き』も美味しい！【明神丸 本店】(高知県高知市)
訪問日：2025年9月1日(月) 明神丸 高知名物「藁焼き鰹たたき」の代表格、高知県高知市に本店を構える人気店『明神丸』。 1959年に鰹一本釣り漁業から始まり、鰹の漁獲高... -
日本屈指のトマト村ならではのプロジェクト『日高村オムライス街道』！【レストラン高知】(高知県日高村)
訪問日：2025年9月1日(月) 日高村オムライス街道 高知県日高村を東西に走る国道33号沿いでは、「オムライス」を提供するお店が多いことから、「日高村オムライス街道」... -
北陸に来たら行きたくなる、石川県発祥のご当地ラーメンチェーン！【8番らーめん 本店】(石川県加賀市)
訪問日：2025年8月17日(日) 8番らーめん 石川県発祥のフランチャイズラーメンチェーン『8番らーめん』。 創業は1967年2月11日。 1号店を石川県加賀市桑原町の国道8号線... -
秋田伝統銘菓『もろこし』を独自の工夫でアレンジした看板商品『生もろこし』！【唐土庵 角館駅前店】(秋田県仙北市)
訪問日：2025年8月15日(金) もろこし 秋田県を代表する伝統銘菓の一つ「もろこし(諸越)」。 「もろこし」は炒った小豆を石臼で挽いた粉を使い、型押しして打ち出し、乾... -
鰹のタタキを薬味とともに巻いた高知名物『土佐巻』発祥のお店！【菊寿し 本店】(高知県高知市)
訪問日：2025年8月31日(日) 「土佐巻」発祥の寿司店『菊寿し』 高知県高知市帯屋町に本店を構える、「土佐巻」発祥の寿司店『菊寿し』。 「土佐巻」は香ばしく炙った鰹...