ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –
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レトロな洋風建築の建物で、島原名物の『かんざらし』!【青い理髪舘 工房モモ】(長崎県島原市)
訪問日:2024年2月10日(土) 『かんざらし』とは 長崎県島原市で古くから親しまれている、伝統的なご当地スイーツ『かんざらし』。 白玉粉で作った小さな団子を「島原の... -
島原名物『かんざらし』といえばやっぱりこのお店、ドラマのロケ地にもなった名店!【銀水】(長崎県島原市)
訪問日:2024年2月10日(土) かんざらしとは 長崎県島原市で古くから親しまれている、伝統的なご当地スイーツ『かんざらし』。 白玉粉で作った小さな団子を「島原の湧水... -
名物『吉田のうどん』の代表格、大行列の出来る人気店!【みうらうどん】(山梨県富士吉田市)
訪問日:2023年9月17日(日) 吉田のうどんとは 山梨県富士吉田市の名物として知られる『吉田のうどん』。 「吉田うどん」ともいわれますが、どうやら間に「の」を入れた... -
食用竹炭を練りこんだ真っ黒い麺『竹炭黒麺』を使った個性的なうどん!【吉田うどん ふじや】(山梨県富士吉田市)
訪問日:2023年9月17日(日) 『吉田のうどん』とは 山梨県富士吉田市の名物として知られる『吉田のうどん』。 「吉田うどん」ともいわれますが、どうやら間に「の」を入... -
好来系と玉子とじ、名古屋名物のハイブリッドラーメン!【蔘好来】(愛知県名古屋市)
訪問日:2023年12月23日(土) 「好来系ラーメン」とは 愛知県名古屋市のご当地ラーメンの一つといわれる『好来(こうらい)系ラーメン』。 『好来系ラーメン』は、発祥のお... -
静岡の名産を使ったメロンパンが人気、地元で愛される昔ながらのパン屋さん!【掛川アンデルセン】(静岡県掛川市)
訪問日:2023年9月18日(月) 掛川アンデルセン 静岡県掛川市にある、地元で愛される昔ながらのパン屋さん『掛川アンデルセン』。 創業は1971年。 Instagramの公式アカウ... -
江戸時代から伝わる袋井市の郷土料理『たまごふわふわ』!【袋井温泉 和の湯】(静岡県袋井市)
訪問日:2023年9月18日(月) 「たまごふわふわ」とは 静岡県袋井市に伝わる郷土料理「たまごふわふわ」。 材料は卵とだし汁だけで、「ふわっ」と仕上げた風味豊かな泡の... -
鶏肉と野菜を牛乳で煮込んだ奈良県の郷土料理『飛鳥鍋』!【めんどや】(奈良県明日香村)
訪問日:2024年1月27日(土) 「飛鳥鍋」とは 鶏肉と野菜を、牛乳とだし汁で煮込んだ奈良県の郷土料理「飛鳥鍋(あすかなべ)」。 歴史については農林水産省の公式サイトに... -
延岡のソウルフード『あんかけ焼きそば』の代表格!【珉珉】(宮崎県延岡市)
訪問日:2023年11月23日(木) 延岡市のソウルフード「あんかけ焼きそば」の人気店『珉珉』 宮崎県延岡市のソウルフードといわれる「あんかけ焼きそば」。 茹でた中太麺を... -
吉野山にある奈良名物『柿の葉寿司』の人気店!【柿の葉すし ひょうたろう】(奈良県吉野町)
訪問日:2024年1月27日(土) 『柿の葉寿司』とは 奈良県を代表する名物の一つ『柿の葉寿司』。 その名の通り、一口大の酢飯に鯖や鮭などの切り身を合わせ、奈良の名産で...