ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –
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ひき肉たっぷり甘辛あんかけスープの『小田原担々麺』発祥の店!【中華 四川】(神奈川県小田原市)
訪問日:2023年4月29日(土) 【小田原担々麺とは】 神奈川県小田原市のご当地ラーメンとして知られる「小田原担々麺」、または「小田原系担々麺」。 ひき肉・ザーサイ・... -
オムライスとタコライスの融合、独自のスタイル『オムタコ』!【タコライスCafe きじむなぁ 瀬長島ウミカジテラス店】(沖縄県豊見城市)
訪問日:2023年1月29日(日) 【タコライスとは】 沖縄県金武町(きんちょう)で誕生し、沖縄を代表するご当地グルメとして親しまれている「タコライス」。 「タコス」の具... -
沖縄のご当地グルメの代表格『タコライス』の元祖!【キングタコス 金武本店】(沖縄県金武町)
訪問日:2023年1月28日(土) 【タコライスとは】 沖縄県金武町(きんちょう)で誕生し、沖縄を代表するご当地グルメとして親しまれている「タコライス」。 「タコス」の具... -
沖縄の伝統的なおやつ「ポーポー」を写真映えする現代版スイーツにアレンジ!【ISLAND PO-PO-】(沖縄県豊見城市)
訪問日:2023年1月29日(日) 【ポーポーとは】 沖縄の伝統的なおやつの一つ「ポーポー」。 小麦粉を水で溶いて薄く平らに焼き、アンダースー(油味噌)を塗って棒状に巻い... -
豊かな泡が特徴的、沖縄の伝統的な振り茶『ブクブク茶』!【うちなー茶屋&ギャラリー ぶくぶく】(沖縄県那覇市)
訪問日:2023年1月26日(木) 【ブクブク茶とは】 琉球王朝時代に生まれたといわれる、沖縄の伝統的な振り茶『ブクブク茶』。 ブクブクー皿と呼ばれる木鉢に、煎り米を煮... -
琉球王朝伝統銘菓、きっぱん・冬瓜漬を製造販売している唯一のお店!【謝花きっぱん店】(沖縄県那覇市)
訪問日:2023年1月26日(木) 【謝花きっぱん店】 沖縄県那覇市の松尾にある、琉球王朝伝統の銘菓である「きっぱん(橘餅)」や「冬瓜漬」が看板商品のお店『謝花(じゃはな)... -
名古屋の喫茶店の定番メニュー『小倉トースト』発祥のお店の暖簾分け!【喫茶まつば】(愛知県名古屋市)
訪問日:2023年5月20日(土) 【小倉トーストとは】 名古屋の喫茶店では定番メニューになっている名物『小倉(おぐら)トースト』。 その名の通り「小倉あん」と「トースト... -
店内商品も外観も、愛媛の代名詞「みかん」の魅力に溢れたお店!【えひめ果実倶楽部 みかんの木】(愛媛県松山市)
訪問日:2023年3月20日(月) 【えひめ果実倶楽部 みかんの木】 愛媛県松山市、道後温泉駅から道後温泉本館まで続く約250mのL字型アーケード商店街「道後ハイカラ通り」... -
生口島名産の瀬戸田レモンを使った名物『レモン鍋』!【御食事処ちどり】(広島県尾道市)
訪問日:2023年3月17日(金) 【日本一のレモン産地『生口島』】 広島県は国産レモン生産量が断トツで全国1位、広島県の公式サイトによると平成28年データで全国62%の生... -
あえて酸味を強調した『すっぱいレモンケーキ』!【瀬戸田 梅月堂】(広島県尾道市)
訪問日:2023年3月17日(金) 【日本一のレモン産地『生口島』】 広島県は国産レモン生産量が断トツで全国1位、広島県の公式サイトによると平成28年データで全国62%の生...