ご当地グルメ・郷土料理・名物– tag –
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豊かな泡が特徴的、沖縄の伝統的な振り茶『ブクブク茶』！【うちなー茶屋＆ギャラリー ぶくぶく】(沖縄県那覇市)
訪問日：2023年1月26日(木) ブクブク茶とは 琉球王朝時代に生まれたといわれる、沖縄の伝統的な振り茶『ブクブク茶』。 ブクブクー皿と呼ばれる木鉢に、煎り米を煮出し... -
琉球王朝伝統銘菓、きっぱん・冬瓜漬を製造販売している唯一のお店！【謝花きっぱん店】(沖縄県那覇市)
訪問日：2023年1月26日(木) 謝花きっぱん店 沖縄県那覇市の松尾にある、琉球王朝伝統の銘菓である「きっぱん(橘餅)」や「冬瓜漬」が看板商品のお店『謝花(じゃはな)きっ... -
名古屋の喫茶店の定番メニュー『小倉トースト』発祥のお店の暖簾分け！【喫茶まつば】(愛知県名古屋市)
訪問日：2023年5月20日(土) 小倉トーストとは 名古屋の喫茶店では定番メニューになっている名物『小倉(おぐら)トースト』。 その名の通り「小倉あん」と「トースト」を... -
店内商品も外観も、愛媛の代名詞「みかん」の魅力に溢れたお店！【えひめ果実倶楽部 みかんの木】(愛媛県松山市)
訪問日：2023年3月20日(月) えひめ果実倶楽部 みかんの木 愛媛県松山市、道後温泉駅から道後温泉本館まで続く約250ｍのL字型アーケード商店街「道後ハイカラ通り」の中... -
生口島名産の瀬戸田レモンを使った名物『レモン鍋』！【御食事処ちどり】(広島県尾道市)
訪問日：2023年3月17日(金) 日本一のレモン産地『生口島』 広島県は国産レモン生産量が断トツで全国1位、広島県の公式サイトによると平成28年データで全国62％の生産量... -
あえて酸味を強調した『すっぱいレモンケーキ』！【瀬戸田 梅月堂】(広島県尾道市)
訪問日：2023年3月17日(金） 日本一のレモン産地『生口島』 広島県は国産レモン生産量が断トツで全国1位、広島県の公式サイトによると平成28年データで全国62％の生産量... -
人生で一番のレモネードがここにありました！【HYAKKOYA】(広島県尾道市)
訪問日：2023年3月17日(金) 日本一のレモン産地『生口島』 広島県は国産レモン生産量が断トツで全国1位、広島県の公式サイトによると平成28年データで全国62％の生産量... -
クセや臭みのない真っ黒なスープの『いかすみそば』！【八重善】(沖縄県本部町)
訪問日：2023年1月28日（土） 沖縄そばとは 沖縄名物の代表格として、全国的に知られる『沖縄そば』。 沖縄そばの麺にはそば粉は使用されず、小麦粉とかん水が用いられ... -
我部祖河食堂と共にソーキそばの元祖といわれるお店！【丸隆そば】(沖縄県名護市)
訪問日：2023年1月23日（土） 沖縄そばとは 沖縄名物の代表格として、全国的に知られる『沖縄そば』。 沖縄そばの麺にはそば粉は使用されず、小麦粉とかん水が用いられ... -
ソーキがのった沖縄そば、『ソーキそば』発祥のお店の一つ！【我部祖河食堂 コザ店】(沖縄県沖縄市)
訪問日：2023年1月27日(金) 沖縄そばとは 沖縄名物の代表格として、全国的に知られる『沖縄そば』。 沖縄そばの麺にはそば粉は使用されず、小麦粉とかん水が用いられる...
