海鮮・魚介類– tag –

訪問日：2024年9月3日(火) ハタハタ寿司とは 秋田県を代表する郷土料理の一つ「ハタハタ寿司(ずし)」。 「ハタハタ寿司」は秋田県の県魚にも指定されている「ハタハタ(...

訪問日：2024年3月20日(水) 宮城名物「ほや」 消費量・生産量ともに宮城県が全国トップクラスを誇る海産物「ほや」。 岩場などに固着して成長していくことから「ほや貝...

訪問日：2025年2月12日(水) ホテルグランヴィア京都 JR京都駅直結でアクセス良好、京都駅ビル内にあるデラックスホテル『ホテルグランヴィア京都』。 オープンは平成9年...

訪問日：2024年12月13日(金) いまがわ食堂 川崎銀柳街店 神奈川県川崎市川崎区、JR川崎駅・京急川崎駅前の商店街「銀柳街」にある海鮮料理専門店『いまがわ食堂 川崎銀...

訪問日：2024年10月4日(金) 佐久鯉とは 「佐久鯉」の名前で知られ、古くから鯉の養殖が盛んな長野県佐久市(さくし)。 「佐久鯉」の養殖は天明年間に桜井の呉服屋・臼田...

訪問日：2024年2月8日(木) 長崎名物「からすみ」 越前のうに、三河のこのわたと並び、日本三大珍味の一つといわれている長崎の「からすみ」。 「からすみ」は魚の卵巣を...

訪問日：2024年3月21日(木) 塩釜水産物仲卸市場 宮城県塩竈市の新浜町にある、東北最大級の規模を誇る仲卸市場『塩釜水産物仲卸市場』。 設立は1965年。 売り場は4950平...

訪問日：2024年11月15日(金) 道の駅くるくる なると 徳島県内の18番目の道の駅として、鳴門市大津町の国道11号線沿いに2022年4月29日にオープンした「道の駅くるくる な...

訪問日：2023年12月29日(金) 明石焼とは 兵庫県明石市のご当地グルメ・郷土料理の代表格「明石焼」。 地元の明石では古くから「玉子焼」と呼ばれ親しまれているそうです...

訪問日：2023年11月24日(金) 延岡の秋の風物詩「鮎やな」 かつて内藤藩の城下町として栄えたまちである宮崎県延岡市。 東側は海に面し、東西に流れる五ヶ瀬川など合計4...