うどん・きしめん– tag –
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細くて提供が早いのが特徴、呉名物『細うどん』の有名店！【山乃家】(広島県呉市)
訪問日：2023年12月3日(日) 呉名物『細うどん』とは 広島県呉市の名物として知られる『細うどん』。 その名の通り太さが3～4ｍｍくらいで通常のうどんよりも細く、茹で... -
明治中期に創業、『釜揚げうどん』発祥のお店として知られる名店！【大正庵釜春 本店】(愛知県岡崎市)
訪問日：2023年9月18日(月) 『釜揚げうどん』発祥のお店 大正庵釜春 愛知県岡崎市の中岡崎町に本店を構える、「釜揚げうどん」発祥のお店として有名な『大正庵釜春(か... -
群馬三大うどんの一つ『館林のうどん』と名物『なまずの天ぷら』！【うどん本丸】(群馬県館林市)
訪問日：2023年9月13日(水) 群馬三大うどん 群馬の冬は日照時間が長く、新潟県境や北部の山々から乾燥した冷風「からっ風」が強く吹く乾燥した気候であり、水はけのよい... -
名物『吉田のうどん』の代表格、大行列の出来る人気店！【みうらうどん】(山梨県富士吉田市)
訪問日：2023年9月17日(日) 吉田のうどんとは 山梨県富士吉田市の名物として知られる『吉田のうどん』。 「吉田うどん」ともいわれますが、どうやら間に「の」を入れた... -
食用竹炭を練りこんだ真っ黒い麺『竹炭黒麺』を使った個性的なうどん！【吉田うどん ふじや】(山梨県富士吉田市)
訪問日：2023年9月17日(日) 『吉田のうどん』とは 山梨県富士吉田市の名物として知られる『吉田のうどん』。 「吉田うどん」ともいわれますが、どうやら間に「の」を入... -
うどんと共に様々な具材を煮ながら食べる、大阪名物『うどんすき』発祥の店！【美々卯】(大阪府大阪市)
訪問日：2024年1月12日(金) 「うどんすき」とは 大阪府の郷土料理の一つ「うどんすき」。 「うどんすき」は薄味のだし汁で、うどんと共に様々な具材を煮ながら食べる、... -
4店舗を展開している、群馬名物『水沢うどん』の人気店！【大澤屋 第一店舗】(群馬県渋川市)
訪問日：2023年9月12日(火) 群馬三大うどん 群馬の冬は日照時間が長く、新潟県境や北部の山々から乾燥した冷風「からっ風」が強く吹く乾燥した気候であり、水はけのよい... -
群馬名物『水沢うどん』の『始祖』といわれる老舗の人気店！【清水屋】(群馬県渋川市)
訪問日：2023年9月12日(火) 群馬三大うどん 群馬の冬は日照時間が長く、新潟県境や北部の山々から乾燥した冷風「からっ風」が強く吹く乾燥した気候であり、水はけのよい... -
様々な受賞歴や食べログ日本一の実績を持つ、行列が出来るうどんの名店！【手造りうどん 楽々】(大阪府交野市)
訪問日：2023年4月11日(火) 手造りうどん 楽々 大阪府交野市の幾野(いくの)にある、大阪、関西に限らず、全国屈指の高評価を獲得しているうどんの名店『手造りうどん 楽... -
深夜から早朝まで営業、〆にピッタリのうどん屋さん！【猪股うどん】(宮崎県延岡市)
訪問日：2023年11月23日(木) 猪股うどん 宮崎県延岡市の新町にて、2020年3月にオープンしたうどん屋『猪股うどん』。 こちらのお店は同じく延岡にあるカジュアルバー「4...
