和菓子– tag –
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愛媛県
1本815kcal!通常の9倍のビッグサイズ『ジャンボ坊っちゃん団子』!【巴堂本舗】(愛媛県松山市)
訪問日:2023年3月17日(金) 坊っちゃん団子とは 愛媛県松山市の銘菓として知られる「坊っちゃん団子」。 特徴は抹茶餡、黄身餡(or白餡)、小豆餡でそれぞれ求肥餅を包み... -
愛媛県
道後温泉名物『坊っちゃん団子』発祥の店!【つぼや菓子舗】(愛媛県松山市)
訪問日:2023年3月17日(金) 坊っちゃん団子とは 愛媛県松山市の道後温泉名物として知られる「坊っちゃん団子」。 特徴は抹茶餡、黄身餡(or白餡)、小豆餡でそれぞれ求肥... -
京都府
享保年間(1716〜1736年)以前からの歴史がある、『くずきり』が人気の老舗菓子店!【鍵善良房】(京都府京都市)
訪問日:2023年3月2日(木) 鍵善良房 京都祇園の四条通沿いに本店を構える、「くずきり」が有名な老舗菓子店『鍵善良房(かぎぜんよしふさ)』。 お店の歴史については公式... -
沖縄県
金時豆にかき氷をトッピングした『沖縄ぜんざい』の人気店!【新垣ぜんざい屋】(沖縄県本部町)
訪問日:2023年1月28日(土) 『沖縄ぜんざい』とは 関西地方では粒餡を用いた温かい汁物を「ぜんざい」、関東地方では汁気のない餡を餅などに添えたものを「ぜんざい」と... -
大阪府
うぐいす色の餡で餅をくるんだ堺の伝統銘菓『くるみ餅』!【八角堂】(大阪府堺市)
訪問日:2023年2月18日(土) くるみ餅 大阪府堺市を中心とした、泉州地域の名物として知られる伝統菓子「くるみ餅」。 名前だけ見ると「クルミ(胡桃)」が使われているお... -
京都府
柔らかな寒天に月替わりのシロップをかけた人気メニュー『琥珀流し』!【大極殿六角店 栖園】(京都府京都市)
訪問日:2023年2月28日(火) 大極殿六角店 栖園 京都市中京区の烏丸駅近くにある、明治18年(1885年)創業という老舗菓子店「大極殿本舗」。 「山城屋」という屋号で和菓子... -
佐賀県
虹の松原の松露に似た唐津銘菓『松露饅頭』!【元祖阿わび屋大原老舗 唐津本店】(佐賀県唐津市)
訪問日:2022年9月2日(金) 元祖阿わび屋大原老舗 唐津本店 佐賀県唐津市の代表銘菓の一つ『松露(しょうろ)饅頭』。 松露饅頭は特別な銅板でひとつひとつ丁寧に手作りで... -
島根県
古くから神事仏事にも用いられる薬草『真菰』を使ったぜんざい!【出雲ぜんざい餅】(島根県出雲市)
訪問日:2022年9月23日(金) 出雲ぜんざい餅 島根県出雲市、出雲大社正門前の「ご縁横丁」にある、出雲名物「ぜんざい」の専門店『出雲ぜんざい餅』。 こちらのお店は出... -
福岡県
雪見だいふくやホワイトデー誕生のキッカケとなった銘菓『鶴乃子』!【石村萬盛堂 本店】(福岡県福岡市)
訪問日:2022年9月1日(木) 鶴乃子 石村萬盛堂 福岡市博多区の須崎町に本店を構える、マシュマロの生地で黄身餡をくるんだお菓子「鶴乃子」が看板商品のお店『石村萬盛堂... -
滋賀県
プチッと食感、サッパリ爽やかな甘さが美味しい『きんかん大福』!【御菓子司 しろ平老舗】(滋賀県愛荘町)
訪問日:2022年9月18日(日) 御菓子司 しろ平老舗 滋賀県愛知郡愛荘町にある老舗和菓子店『御菓子司 しろ平老舗(しろへいろうほ)』。 創業は江戸時代の慶応元年(1865年)...
