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訪問日：2023年5月1日(月) 【小倉屋】 茨城県水戸市の笠原町にある、「豆大福」が看板商品の和菓子店『小倉屋』。 公式サイトやSNSなどは見当たらず、創業年などお店の...

訪問日：2023年4月30日(日) 【ぬれせんべい発祥の店『柏屋』】 千葉県銚子市で誕生し、現在銚子の名産品となっている『ぬれせんべい』。 千葉県銚子市は米と共に醤油の...

訪問日：2023年2月24日(金) 【『ういろう』とは】 名古屋名物を代表する一つとして、お土産の定番にもなっているお菓子『ういろう(外郎)』。 全国的に名古屋名物として...

訪問日：2023年8月3日(木) 【かなざわ総本舗　出陣餅】 新潟県上越市の稲田にある、代表銘菓『出陣餅』で有名な老舗菓子店『かなざわ総本舗』。 創業は明治29年(1896年)...

訪問日：2023年3月20日(月) 【『タルト』とは】 愛媛県松山市の代表的銘菓の一つ『タルト』。 一般的にタルトといえば、皿状の生地にフルーツなどを盛り付けた洋菓子を...

訪問日：2023年6月24日(土) 【けし餅とは】 大阪府堺市を代表する銘菓の一つ『けし餅』。 けしの実はあんぱんのトッピングでもお馴染みで、『けし餅』は小豆のこしあん...

訪問日：2023年3月18日(土) 【山田屋まんじゅう】 愛媛県西予市(せいよし)の宇和町に本店を構える、1867年(慶応3年)創業の老舗和菓子店『山田屋まんじゅう』。 現在当主...

訪問日：2023年3月18日(金) 【宮川菓子舗】 愛媛県八幡浜市の「新町商店街」にある、明治30年(1897年)創業という老舗菓子店『宮川菓子舗』。 看板商品は初代によって考...

訪問日：2023年1月26日(木) 【松原屋製菓】 沖縄県那覇市、国際通りのちょうど真ん中辺りに位置するアーケード街、「市場本通り」にある老舗菓子店『松原屋製菓』。 公...

訪問日：2023年1月26日(木) 【謝花きっぱん店】 沖縄県那覇市の松尾にある、琉球王朝伝統の銘菓である「きっぱん(橘餅)」や「冬瓜漬」が看板商品のお店『謝花(じゃはな)...