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訪問日：2023年9月13日(水) 群馬名物『焼きまんじゅう』とは 群馬の冬は日照時間が長く、新潟県境や北部の山々から乾燥した冷風「からっ風」が強く吹く乾燥した気候であ...

訪問日：2023年9月15日(金) フルーツ王国として知られる「山梨県」 山梨県では様々な果物が作られていて、特に「ぶどう」、「もも」、「すもも」は生産量日本一。 細長...

訪問日：2023年12月16日(土) 『くるみ餅』とは 大阪府堺市を中心とした、泉州地域の名物として知られる伝統菓子『くるみ餅』。 名前だけ見ると「クルミ(胡桃)」が使われ...

訪問日：2023年11月25日(土) 鯨ようかんとは 宮崎県宮崎市佐土原町に300年以上前から伝わるといわれている伝統的な和菓子『鯨ようかん』。 米粉を練って伸ばした生地を...

訪問日：2023年9月18日(月) 「あんまき」とは 愛知県知立市(ちりゅうし)の名物として知られる「あんまき」。 知立市の公式サイトや、「あんまき」の有名店「藤田屋」の...

訪問日：2023年4月21日(金) 玉吉餅店 三重県津市の大門にある、江戸時代後期創業と約150年の歴史がある老舗餅店『玉吉(たまきち)餅店』。 屋号の由来は初代の「玉屋吉兵...

訪問日：2023年11月3日(金) 『みつだんご』とは 茨城県東茨城郡大洗町(おおあらいまち)のご当地グルメとして知られる『みつだんご』。 だんごには一般的に「米粉」を原...

訪問日：2023年4月29日(土) どら焼き 和果 神奈川県の湯河原町にて、2019年6月にオープンしたというどら焼き専門店『どら焼き 和果』。 お店を取材した新聞記事によると...

訪問日：2023年4月30日(日) 和菓子処 すずめの里 茨城県神栖市(かみすし)にある、季節の和菓子や大福、お団子などを扱っている和菓子店『和菓子処 すずめの里』。 オー...

訪問日：2023年10月13日(金) 広島県三原市の名産「タコ」 三原市ではタコつぼ漁が盛んで、市内では色んなお店でタコを使った名物料理が楽しめます。 三原沖は水が綺麗で...