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訪問日：2021年10月19日(火) 北極星 大阪の心斎橋に本店を構える、オムライス発祥の店として有名な老舗洋食店『北極星』。 創業者は神戸屋パンの前身の神崎屋で働いてい...

訪問日：2021年10月14日(木) 煉瓦亭 東京都中央区の銀座にある、明治28年(1895年)に創業した老舗洋食店『煉瓦亭』。 食べログの洋食百名店に2020年、2022年に選出されて...

訪問日：2021年11月12日(金) KITCHENはんおむ 兵庫県神戸市東灘区の国道2号線沿いにある洋食店『KITCHENはんおむ』。 いつ頃オープンしたお店なのか、調べてみてもよく...

訪問日：2021年5月1日(土) マルカンビル大食堂 岩手県花巻市にある、マルカンビルの6階にある人気の食堂『マルカンビル大食堂』。 1973年に開業したマルカン百貨店が201...

訪問日：2021年4月29日(木) ブルブル 洋食店で生まれたという、福島県福島市の名物料理「ブルブル」。 胡椒、胡麻油、醤油などを使った特製ソースで味付けて焼いた豚肉...

訪問日：2021年4月28日(水) キッチン ユキ 石川県白山市にある1966年創業の洋食屋『キッチン ユキ』。 店名の「ユキ」は女性の印象を受けますが、創業者である宮島幸雄...

訪問日：2020年11月8日(日) グリル中村屋 石川県金沢市の柿木畠にある、昭和13年創業の老舗洋食店『グリル中村屋』。 こちらのお店では「皿カツ丼」という、変わり種の...

訪問日：2020年9月17日(木) 洋風カツ丼　レストラン ナカタ 新潟県長岡市のご当地Ｂ級グルメ『洋風カツ丼』。 丼かお皿に盛ったごはんにカツを乗せてその上にソースをか...

訪問日：2020年7月23日(木) ハントンライス 石川県金沢市の名物洋食として知られる『ハントンライス』。 ケチャップで味付けしたバターライスの上に薄焼き卵を乗せ、白...

訪問日：2020年2月1日(土) トルコライスとは 長崎県長崎市を中心に提供されているご当地グルメ『トルコライス』。 ピラフ、ナポリタンスパゲティ、デミグラスソースをか...