訪問日：2019年9月22日(日)
天ぷらの山
大阪府箕面市に本店を構える、博多スタイルの天ぷら専門店『天ぷらの山』。
博多出身の店主が、関西に博多風天ぷらをもっと広めたいという思いから、2006年にこちらのお店をオープン。
高級なイメージのある天ぷらを、地元でお馴染みの「定食」スタイルで提供しています。
定食は690円(税込)からとリーズナブルな価格帯。
お店は箕面本店の他、吹田グリーンプレイス店、梅田阪神店(天丼専門店)と合計3店を展開。
今回は箕面本店へ行ってきました。
アクセス
場所は千里中央駅より徒歩20分ちょいの距離。
駐車場は店前の1〜11番になります。
混雑状況
この日は日曜日、お店には13時20分頃に到着。
しかし店前には駐車待ちの車が5台並んでいました。
駐車まで25分くらいかかり、店内に入ると今度は中待ちが20人ほど。
そこからさらに待ち時間が20分ほど、すごい人気です。
店内は広く、いくつかある調理場を囲む形でカウンター席がずらっと並び、奥の方にテーブル席もありました。
メニュー・商品ラインアップ
注文は入口入ってすぐにある券売機での食券購入。
メニューは定食類、天丼などがあり、天ぷらは単品もあります。
単品は席での追加も可能とのこと。
揚げたての熱々で次々提供される天ぷらを、ご飯片手にサッと食べるというのがお店のスタイル。
しかし定食は＋100円で蕎麦にも変更できるらしく、正直蕎麦に惹かれてしまったので、「海老定食」を蕎麦バージョンで注文。
感想
【海老定食(蕎麦)】830円(税込)
天ぷらの内訳は、海老、キス、イカ、野菜3種(ナス、レンコン、カボチャ)。
蕎麦の香りはあまり感じないムチっとした食感、割と家庭でも食べ馴染みがあるような蕎麦です。
薬味は海苔、ネギ、ワサビで、ワサビはかなり粉っぽいタイプでした。
天ぷらは揚がったものから次々と追加されていきます。
最初は一部だけでしたが、あっという間に全部揃いました。
天ぷらは甘辛い九州の醤油を使った秘伝の天つゆと大根おろしで。
塩や、抹茶塩、カレー塩なども用意されています。
熱々揚げたてなので衣はサクサク。
衣の厚さや具材のボリュームは標準といったところ。
キスは少し小ぶりで、生臭さを強めに感じました。
ナスは水ナスっぽい丸いものを輪切りにしたタイプで、柔らかくジューシーで美味しかったです。
食べ放題という自家製浅漬けはさっぱりとして、天ぷらの箸休めにちょうど良かったです。
お手頃価格で楽しめる品数も多い天ぷら定食でしたが、素直にご飯の定食にしておけば良かったかなと少し後悔。
梅田の支店は阪神百貨店の地下1階のスナックパークにあり、天丼が500円から楽しめるそうなので、またサクッとランチしたい時に寄ってみようと思います。
ご馳走様でした！
公式サイト等
公式サイト
食べログ
天ぷらの山
072-730-2290
大阪府箕面市船場東3-9-2 ＣＯＭ ７号館 １Ｆ
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