2023年9月– date –

訪問日：2023年9月11日(月) 【福嶋屋】 群馬県佐波郡玉村町に本店を構える、大正元年(1912年)創業の老舗和菓子店『福嶋屋』。 一日に平均4000個販売するヒット商品とい...

訪問日：2023年9月10日(日) 【群馬の県魚として指定されている「鮎」】 美しい河川が多くある群馬では、なまずやコイ、うなぎ、どじょうなど、多様な川魚が豊かに育ち、...

訪問日：2023年5月7日(日) 【うな豊】 愛知県名古屋市瑞穂区の豊岡通にある、昭和35年(1960年)創業のうなぎ店『うな豊』。 初代は母方の祖父母の鰻店で関西風の蒲焼きを...

訪問日：2023年4月28日(金) 【炭焼うなぎ 喜多川】 三重県四日市市の昌栄町にある人気うなぎ店『炭焼うなぎ 喜多川』。 オープンは2002年4月。 店主の方は名古屋の名店...

訪問日：2023年4月30日(日) 【元祖 今川焼 さのや】 千葉県銚子市飯沼町、飯沼観音の呼び名で知られる圓福寺のすぐそばにあるお店『元祖 今川焼 さのや』。 創業は明治4...

訪問日：2023年5月20日(土) 【「あんかけスパゲッティ」とは】 愛知県名古屋市を代表する名物の一つ「あんかけスパゲッティ」。 茹でたスパゲティにソースを和えるイタ...

訪問日：2023年5月20日(土) 【「天むす」とは】 海老の天ぷらを具にしたおにぎりで、全国的にも知られる名物「天むす」。 一般的には名古屋の名物として認知されている...

訪問日：2023年5月7日(日) 【そば屋 案山棒】 静岡県焼津市の大住にて、2010年10月にオープンしたそば屋『そば屋 案山棒(あんさんぼう)』。 店主の方は元々東京で舞踏家...

訪問日：2023年5月7日(日) 【小川港魚河岸食堂】 静岡県焼津市の小川(こがわ)港にある、海鮮を中心とした豊富なメニューラインナップが魅力的な食堂『小川港魚河岸食堂...

訪問日：2023年5月6日(土) 【千葉県を代表する名産品の一つ「びわ」】 千葉県を代表する名産品の一つ「びわ」。 千葉県の公式サイトによると、千葉県は長崎県に次ぐ全国...