2024年10月– date –
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広島県
海軍ゆかりのご当地グルメ『肉じゃが』と『カレーライス』が楽しめる老舗洋食店!【田舎洋食 いせ屋】(広島県呉市)
訪問日:2023年12月3日(日) 【呉と舞鶴による「肉じゃが」発祥地論争】 今では家庭料理の定番となっている「肉じゃが」ですが、ご当地グルメとして町おこしを行っている... -
宮崎県
トサカ、レバー、砂ずりなど、内臓を含め色々な部位を鶏刺しで楽しめる人気店!【ふれあいの里 梅北本店】(宮崎県都城市)
訪問日:2023年11月26日(日) 【鹿児島県・宮崎県に根付く食文化「鶏刺し」と「鶏のたたき」】 鹿児島県・宮崎県は古くから鶏肉を使った様々な料理が親しまれていますが... -
山口県
山口名物『山賊焼』といえばやっぱりこちらのお店!派手で賑やかな独特の雰囲気もお気に入り!【いろり山賊 竈】(山口県岩国市)
訪問日:2023年11月22日(水) 【山口名物「山賊焼」とは】 山口の名物として知られている「山賊焼」。 「山賊焼」は骨付きの鶏もも肉を1本丸ごとオーブンやグリル、炭火... -
宮崎県
延岡の秋の風物詩『鮎やな』と、期間限定営業の食事処でいただく絶品の鮎料理!【鮎やな ささき】(宮崎県延岡市)
訪問日:2023年11月24日(金) 【延岡の秋の風物詩「鮎やな」】 かつて内藤藩の城下町として栄えたまちである宮崎県延岡市。 東側は海に面し、東西に流れる五ヶ瀬川など合... -
宮崎県
大正5年(1916年)創業、延岡名物『メヒカリ』料理発祥の店!【日本料理 高浜】(宮崎県延岡市)
訪問日:2023年11月23日(木) 【宮崎延岡名物メヒカリ】 「メヒカリ」とは、延岡市の沖合日向灘の水深300m前後のところで漁獲される、標準和名「アオメエソ」というアオ...
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