訪問日：2025年6月20日(金)
中華そば末広
山形県新庄市の末広町にある、新庄市のご当地ラーメン「とりもつラーメン」の代表格として有名な老舗ラーメン店『中華そば末広』。
公式サイトなどは見当たらず、正確なお店の詳細はよくわからなかったのですが、創業から50年くらいになるお店として紹介されているのをよく目にします。
ご当地ラーメン「とりもつラーメン」については、こちらの記事に詳しくまとめました。
アクセス
場所は新庄駅から徒歩7分くらいの距離。
駐車場は店舗向かいにありました。
混雑状況
この日は平日の金曜日、お店には14時過ぎに訪問。
店内は席数が少なめ、この時ほぼ満席でしたが、相席の形で待ち時間無く入れました。
メニュー・商品ラインアップ
メニューは位置的に撮れなかったのですが、食べログなどに画像が投稿されており、この時のラインアップは以下の通り。
●中華そば650
●スタミナラーメン650
●メンマラーメン700
●チャーシューメン750
こちらのお店では「とりもつラーメン」は「スタミナラーメン」という名前で提供されています。
今回私は「とりもつラーメン」を食べに訪れたのですが、間違えて「中華そば」を注文してしまいました。
事前に調べておけば良かったのですが、「スタミナラーメン」は辛いタイプのラーメンかな？と勝手に勘違いしてしまい、チャーシューが乗ったラーメンが提供されたことでようやく気付きました。笑
感想
【中華そば】650円(税込)
昔ながらの中華そばという感じのあっさり優しめのスープに、シコッとした適度なコシのある食感の細麺。
チャーシューはかなり塩気が強く、かためでパサパサの舌触り。
客層は地元民が中心という印象で、初訪問だと流れがわからない部分も多く、少し落ち着かず終始そわそわしてしまい、色々な意味で良い勉強になりました。
また改めて次回「とりもつラーメン」を食べたいと思います。
ご馳走様でした。
公式サイト等
食べログ
中華そば 末広
0233-23-4558
山形県新庄市末広1-36
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