訪問日：2025年7月27日(日)
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麺Lab 千賀商店 蒲郡店
愛知県蒲郡市竹谷町浜田にある、2021年9月30日にオープンしたラーメン店『麺Lab 千賀商店 蒲郡店』。
こちらは1971年に愛知県蒲郡市に「割烹料亭 千賀」を開業したことに始まり、現在はおせち料理、総菜、冷凍食品なども手掛ける「株式会社千賀屋」が運営するお店。
『麺Lab 千賀商店 蒲郡店』は1号店であり、現在では2023年にオープンした「麺Lab 千賀商店 小牧店」と、2024年にオープンした「麺Lab 千賀商店 豊橋店」の合計3店舗を展開しています。
外食事業としては他にも「千賀牛園 豊橋店」、「千賀牛園 栄本館」という焼肉店があるようです。
今回は「第43回蒲郡まつり花火大会」目当てで蒲郡を訪れていましたが、灼熱の昼間を「快活CLUB蒲郡店」で涼みながら作業をしていたところ、すぐ近くにこちらのお店を発見。
豊富なメニューの中でも、特に「濃厚えび味噌そば」がとても美味しそうで気になり、今回初訪問。
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