高知に来たら食べたくなる名物麺料理『じゃんめん』！【まんしゅう城見本店】(高知県高知市)

訪問日：2025年8月29日(金)

じゃんめん

卵、ニラ、唐辛子、ホルモンを使ったあんかけを麺の上に乗せた、高知発祥の名物麺料理「じゃんめん」。

「じゃんめん」は昭和35年に創業した高知県四万十町窪川の焼肉店「満州軒」にて、「ごはんと合うラーメン」として誕生したメニュー。

その美味しさと人気から、現在では「じゃんめん」の専門店のフランチャイズ展開も行われています。

フランチャイズシステムを構築し、加盟店開発を行っている、四万十町に本拠を置く「じゃんめん株式会社」の公式サイトによると、2025年9月に確認した時点で店舗は高知に4店、香川に2店、広島に1店、岡山に1店、大阪に1店、京都に1店、兵庫に1店を展開。

https://janmen-honpo.co.jp

まんしゅう城見本店

今回訪れたのは、高知県高知市城見町にある店舗『まんしゅう城見本店』。

オープンは2015年11月2日、店舗の運営は「SHINING株式会社」という会社が行っているとのこと。

ちなみに「SHINING株式会社」が展開しているフランチャイズ店舗は『まんしゅう城見本店』の他、「まんしゅう蔦屋店」、「まんしゅうイオンモール高知店」、「まんしゅう西中島店」があるようです。

https://janmen.jp

私は総本山である四万十町窪川の「満州軒」で食べたことがあり、とてもお気に入りの一品。

フランチャイズ店舗は今回初訪問です。

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