訪問日：2026年2月25日(水)
京都祇園 おかる
京都祇園の富永町通沿いにある老舗うどん店『京都祇園 おかる』。
お店を取材した記事や、食べログの店舗情報によると、創業は1925年。
現在は4代目になるとのこと。
元々は甘味処として始まったそうで、現在でもメニューにはあんみつやぜんざいなどが並びます。
店名は人形浄瑠璃・歌舞伎の演目のひとつ「仮名手本忠臣蔵」に登場する女性「お軽」が由来だそうです。
「お軽」は実際に祇園にいた「おかる」という舞妓さんがモデルになっているそうで、お店がある場所が舞妓のおかるさんの住んでいた置屋があった場所だったことから、初代が名付けたとのこと。
京うどんの名店として知られており、店内の壁には凄まじい数のサインが飾られています。
ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019ではビブグルマンを獲得。
過去には日清食品からカップ麺「京都祇園おかる 京風あんかけうどん」も発売されています。
日曜日以外は深夜まで営業していることから、飲みの締めに利用するお客さんも多く、舞妓さんなども訪れるそうです。
以前から行ってみたかったお店で、今回初訪問です。
アクセス
場所は祇園四条駅から徒歩3分くらいの距離。
駐車場は近隣コインパーキングになります。
混雑状況
この日は平日の水曜日、お店には12時50分くらいに訪問。
この時満席で外待ちが5人、待ち時間は15分くらいで相席の形で入店。
メニュー・商品ラインアップ
メニューは種類豊富ですが、中でも名物メニューとして知られているのが4代目が考案したという「チーズ肉カレーうどん」。
今回は同行者と2人での訪問。
同行者が「チーズ肉カレーうどん」を注文するので、私は京都ならではのメニューである『しっぽく』と『木の葉丼』を注文！
感想
【しっぽく】1130円(税込)
しっぽくうどんとは
「しっぽくうどん」は一般的には香川県の冬の郷土料理として有名で、大根や人参など季節の野菜や油揚げなどを出汁とともに一度に煮込み、茹でたうどんの上に具材ごと汁をかけて盛り付ける料理。
京都の「しっぽくうどん」は特徴が異なり、お店によっても入れる具材が異なるものの、甘辛く炊いた椎茸、湯葉、お麩、かまぼこ、青菜などの具材がのったうどんのことで、「おかめうどん」と呼ばれるものに似ている印象です。
ちなみに京都では「しっぽくうどん」をあんかけにしたものは「のっぺいうどん」と呼ばれています。
起源については調べてみてもよくわからなかったのですが、古くから食べられているうどんだそうで、一説では長崎の「卓袱(しっぽく)料理」の影響を受けて江戸時代に誕生したという説があるとのこと。
こちらのしっぽくうどんは椎茸、玉子焼、ほうれん草、海苔、かまぼこをトッピング。
出汁には利尻産昆布、鯖、ウルメ、鰹などを使用しているそうで、ほんのりと甘さも利きつつ魚介の旨みがぐっと広がる感じ。
うどんは京都らしい細めの形状、持ち上げる時に少し切れやすいくらい柔らかで、プリプリともっちりが合わさったような食感。
玉子焼はだし巻きのような味わいで、椎茸は甘辛で濃いめの味付け、ほうれん草は風味豊かで、かまぼこはほんのり香ばしかったです。
【木の葉丼】1020円(税込)
木の葉丼とは
関西地方のうどん・そば店や大衆食堂などで提供されているローカルメニュー「木の葉丼」。
「木の葉丼」は薄く切ったかまぼこや椎茸を卵とじにし、三つ葉や海苔などをトッピングした丼料理。
起源については調べてみてもよくわからなかったのですが、名前の由来はかまぼこを木の葉に見立てていることや、三つ葉を入れていることが理由など、諸説あるとのこと。
似たタイプの料理として、甘辛く炊いた油揚げを短冊に切り、青ネギとともに卵でとじてご飯にのせた京都のご当地丼「衣笠丼」があり、「木の葉丼」とともに「なか卯」のメニューに登場したことがあります。(衣笠丼は2013年、木の葉丼は2014年)
この時「なか卯」で提供された「木の葉丼」は、具材に油揚げとごぼう入りのさつま揚げが使用されていたそうです。
玉子は半熟のふわとろ食感、甘辛くお出汁がしっかり利いたつゆがたっぷり入っています。
かまぼこも椎茸もプリプリ食感で、特に大好物の椎茸がいっぱい入っているのが嬉しいポイント。
玉子のまろやかさはありつつも、旨みたっぷりの出汁が利いたつゆの味が濃く、とても美味しかったです。
【チーズ肉カレーうどん】1250円(税込)
どろりとした粘度高めのあんかけで、和風出汁の味わいをメインに、ほんのりカレーのスパイシーさが相まった感じ。
チーズは出汁の味を損なわない北欧のチーズを使用しているそうで、濃厚すぎず適度なまろやかさ。
こちらもうどんは持ち上げる時に切れるくらい柔らかな食感。
お肉はただ煮込まれているだけでなく、甘辛く濃いめの味付けが利いていました。
どれも美味しかったですが、今回食べたものの中では「木の葉丼」が一番好みでした。
ご馳走様でした！
公式サイト等
食べログ
京都祇園 おかる
075-541-1001
京都府京都市東山区八坂新地富永町132
コメント