訪問日：2018年8月23日(木)
室蘭カレーラーメン
札幌の「みそ」、函館の「しお」、旭川の「しょうゆ」に続く北海道第4のラーメンや、釧路を加えた第5のラーメンなどといわれる、北海道室蘭市のご当地ラーメン「室蘭カレーラーメン」。
カレー味のスープに、麺は縮れ麺、トッピングには様々な野菜やワカメ、チャーシューが乗るなど、大まかな特徴はあるものの、明確な定義というものは無く、お店毎に様々なこだわりがあるそうです。
室蘭カレーラーメンの元祖のお店といわれているのが「味の大王」というお店。
「味の大王」について調べてみると、本店として出てくるのが室蘭と苫小牧にあり、「室蘭カレーラーメン」といわれるくらいなので、室蘭が先？と思っていたのですが、どうやら室蘭カレーラーメンのルーツは苫小牧のようです。
カレーラーメンは1965年に創業した、苫小牧の「味の大王」がメニュー化して提供したことに始まるそうで、室蘭の「味の大王」の創業者は、苫小牧の味の大王(当時は岩見沢駅前商店街にお店があった)で修業をし、1971年に暖簾分けの形で室蘭市輪西町にて創業。
その後1972年に中央町に移転し、こちらが現在の「味の大王 室蘭本店」だそうです。
Wikipediaによると、1980年代には市内の複数の店がカレーラーメンをメニューに加えるようになり、1999年には元モーニング娘。の安倍なつみさんがラジオで室蘭の味の大王のカレーラーメンが美味しいと紹介したことで、全国のファンが訪れるきっかけになったといわれています。
2006年4月25日には「室蘭カレーラーメンの会」が発足、4月25日を「室蘭カレーラーメンの日」とし、「室蘭カレーラーメン」をご当地ラーメンとして全国にPRしています。
各エリアに点在する約50軒あるラーメン店のうち、6割のお店でカレーラーメンが提供されているそうで、「室蘭カレーラーメンの会」の公式サイトには加盟店の一覧や食べ歩きマップが掲載されています。
味の大王 室蘭本店
今回訪れたお店は、上述の通り室蘭カレーラーメンの元祖『味の大王 室蘭本店』。
苫小牧と室蘭の味の大王では、カレーラーメンの味が結構異なるそうです。
なんでも苫小牧の味の大王は、今の人の味覚に合わせて味を変化させているとか。
今回初めて北海道でカレーラーメンを食べるので、両方の味の大王に行ってみようと、苫小牧の味の大王の後にこちらの室蘭本店へ行ってみました。
アクセス
場所は室蘭駅が最寄りで徒歩6分くらいの距離。
駐車場は少し離れた商店街専用パーキングが利用可能で、お店で無料券がもらえるそうです。
混雑状況
この日は平日木曜日、20時前くらいに到着。
この時店内は先客2組で空いていました。
メニュー・商品ラインアップ
ラーメンメニューには名物のカレーラーメンの他、味噌、塩、醤油味もあります。
あとはトッピングの違いでバターコーンやキムチ、ワカメ、野菜などのラーメン、焼きそばやカレー焼きそばもありました。
今回はカレーラーメン食べると決めていたので、もちろん注文しましたが、この日は夏だったので、正直1番惹かれたメニューは「カレー冷しつけ麺」でした。笑
感想
【カレーラーメン】750円(税込)
スープは若干とろみがありますが、比較的シャバっとした質感。
この時点でスープのとろみが強かった苫小牧の味の大王とは全然違います。
味もマイルド気味だった苫小牧に比べて辛さが強く結構スパイシー。
こってりというほど重さは感じないものの、濃いめのカレー味でかなり好みです。
麺は熟成させた自家製の中細縮れ麺で、縮れが強めの独特な形状。
少しもっちりした柔らかめの食感で、しっかりスープに馴染んでいます。
具材にはもやし、ネギ、ワカメ、チャーシュー。
チャーシューは厳選した肩ロースにこだわっているそうで、柔らかくて厚みもあり美味しかったです。
苫小牧と比較したところ、個人的には室蘭の味の大王の方が好みという結果でした。
カレーラーメン自体は様々な提供店が存在するので、これからどんどん新規開拓していきたいと思います。
ご馳走様でした！
公式サイト等
食べログ
味の大王 室蘭本店
0143-23-3434
北海道室蘭市中央町2-9-3
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