訪問日：2022年7月21日(木)
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清洋軒
北海道室蘭市の舟見町にある、1935年創業の老舗のラーメン店『清洋軒』。
屋台から始まったそうで、現在は3代目になるとのこと。
アクセス
場所は室蘭駅から徒歩14分くらいの距離。
駐車場は店前に2～3台分くらいありました。
混雑状況
この日は平日の木曜日、お店には12時前に訪問。
この時先客は1人のみで空いていました。
メニュー・商品ラインアップ
私が持つラーメン情報誌には「味噌らーめん」が紹介されていましたが、「塩らーめん」が人気という情報をよく目にします。
「日華らーめん」というメニューもありましたが、こちらはトッピングにかき揚げが乗る醤油ラーメンのようです。
今回は気になっていた『塩らーめん』を注文！
感想
【塩らーめん】650円(税込)
スープには丁寧にした処理した豚骨に、昆布など魚介を合わせているとのこと。
油も控えめで優しそうな見た目とは裏腹に、塩気はやや強めの味付け。
麺は自家製という中細くらいの縮れ麺、結構歯ごたえのある食感。
チャーシューはかたくてパサッとした食感、メンマはコリっとシャキシャキ、お麩はよくスープが染みて美味しかったです。
ご馳走様でした！
公式サイト等
食べログ
清洋軒
0143-22-2923
北海道室蘭市舟見町1丁目6-4
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