訪問日：2020年3月20日(金)
カマ喜ri
香川県観音寺市にある人気うどん店『カマ喜ri(かまきり)』。
食べログうどん百名店には2018年と2019年に選出されています。
オープンは2012年3月とのこと。
独特な店名は、元々釜揚げうどん専門店にする予定だったことと、奥さんの名前から「喜」の字をとり、その言葉の流れから「カマ喜ri」と名付けたという情報を目にしました。
こちらのお店の大きな特徴は、カフェのように綺麗でオシャレな店舗。
父親が経営していたという電気屋の建物をリノベーションし、インテリアにもとことんこだわっているそうです。
香川に多いセルフスタイルではなく、注文から提供まで席で行う一般店スタイル。
オープンキッチンで調理の様子もよく見え、天ぷらは揚げたて熱々での提供。
そして値段が安いのも魅力的。
以前から気になっていたお店で、今回初訪問です。
アクセス
場所は最寄りの観音寺駅から徒歩30分ちょっとと駅からは離れています。
駐車場は20台分ほどあるとのこと。
ちなみに駐車場にはヤギ小屋があって、看板ヤギ？のなっちゃんがいます。
可愛いですね。笑
混雑状況
この日は祝日の金曜日、お店には11時前に到着。
ネット情報では営業開始時間が11時と書いてありましたが、この時もう開店していました。
店内は既にほぼ満席状態で、少し空いていたカウンター席に案内していただき、待ち時間なく入店。
すぐに外待ちができ始め、その後大行列にまではならなかったものの、私の退店時まで常に外待ちが続いていました。
メニュー・商品ラインアップ
メニューは様々な王道うどんメニューに、おすすめの天ぷらセット、期間限定の創作系、そしておでんなどもありました。
天ぷらセットが気になりましたが、15食限定という肉系のうどんがまだ残っていたので、今回は肉ぶっかけを注文することにしました。
感想
【肉ぶっかけ 冷】550円(税込)
ちくわとレモンが顔、お肉が髪の毛みたいに見える独特な盛り付け。笑
うどんは歯応えのある強いモチモチ感が楽しめる、まさに剛麺といった感じの極太うどん。
食感、食べ応え、かなり好みです。
お肉は肉の旨味を活かした濃すぎない甘辛味付けで、まろやかな味わいのつゆとのハーモニーが絶妙。
うどんと絡めて食べると、まさに至福の美味しさ。
想像以上に量がたっぷり乗っていたのも嬉しいです。
別皿の薬味も加えて、最後はレモンを絞って堪能。
生姜やレモンは特にこってりした肉系に良く合います。
途中で同行者が注文したかけうどんもシェアしていただきました。
こちらもちゃんと顔になってますね。笑
温かくてもしっかりモチモチ食感が楽しめ、あっさりさっぱりした味わいのつゆも美味しかったです。
うどんの美味しさはもちろんのこと、オシャレな店内にも好印象。
ここ最近行ったうどん店の中で、1番お気に入りになったお店です！
ご馳走様でした！
公式サイト等
https://www.instagram.com/kyamakiri
食べログ
カマ喜ri
0875-24-8288
香川県観音寺市柞田町甲46-3
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