訪問日：2022年6月6日(月)
エクチュア
大阪市中央区、松屋町駅のすぐそばに本店を構える、人気のチョコレート専門店『エクチュア』。
『エクチュア』という店名は、マヤ文明の古文書に出てくるチョコレートの神様が由来だそうです。
ヨーロッパで古くから日常的に愛され、親しまれている「チョコレート文化」の魅力を日本に伝えたいという想いから、1986年に心斎橋の宇治園ビルにオープンしたのが始まりとのこと。
現在本店は空堀の古いお屋敷を再生してつくられた複合ショップ「練(れん)」の一角にあり、こちらは2003年にオープンしたそうです。
店舗は本店の他、現在大丸心斎橋店、髙島屋大阪店、森の宮キューズモールBASE店があるとのこと。
今回訪れた本店は、食べログのスイーツ百名店に2018年と2020年に選出されています。
アクセス
場所は地下鉄長堀鶴見緑地線「松屋町駅」の3号出口、右手石段を上がったところ。
駐車場はコインパーキングになります。
混雑状況
この日は平日の月曜日、お店には15時過ぎに訪問。
今回はカフェを利用。
この時席は4割くらい埋まっている感じでした。
メニュー・商品ラインアップ
メニューを見ると、定番のチョコケーキ・パフェに、6月の季節限定メニューはオレンジ系になっていました。
今回はスタッフ人気NO.1という「テオブロマケーキ」のドリンクセットを注文。
ドリンクはチョコレートドリンク(ミルク)のホットを選択。
感想
【テオブロマケーキセット チョコレートドリンク(ミルク)ホット】1210円(税込)
爽やかなオレンジ風味のミルクチョコレートガナッシュとチョコスポンジを3層に重ねたケーキ。
こちらのお店では本場ベルギーの老舗カレボー社のクーベルチュールを使用し、独自のレシピで最高のチョコレートに仕上げているとのこと。
少しモッチリとしたような密度高めの質感、苦味控えめでまろやか、濃厚ながら甘さは上品で、後味はオレンジ風味が広がり爽やか。
お好みでというソースはとてもミルキーでチョコと相性抜群でした。
ケーキも美味しいですが、意外にもチョコレートドリンクの方が衝撃が大きかったです。
ミルクとチョコの美味しいところだけを濃ゆ～くした感じの美味しさでたまらないですね。
次回はパフェ系をいただきたいところ、お土産にチョコ類も買って帰りたいと思います。
ご馳走様でした！
公式サイト等
公式サイト
食べログ
エクチュア からほり「蔵」本店
06-4304-8077
大阪府大阪市中央区谷町6-17-43 練
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